Introduction
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Les avantages d’une intégration sont multiples, elle permet :
1- l’économie de l’énergie du filtre biologique (Chopin et al, 2001).
2- La gestion des rejets azotés des poissons. (Nobre et al, 2010).
3- L’augmentation de l’oxygène dans l’eau de pisciculture et parallèlement la baisse du
CO2. (Chopin et al, 2001).
4- L’optimisation de la gestion et du renouvellement de l’eau (Nobre et al, 2010).
Le biofiltre algal est une bonne alternative au filtre bactérien parce que les algues assimilent
préférentiellement le N de NH4 (Harlin et al, 1978) et emmagasinent les nutriments en acides
aminés et pigments (Jones et al, 1999). De plus le gain de biomasse peut être valorisé sous
plusieurs aspects : fabrication d’aliment de poissons herbivores…etc. Les ulves sont les plus
utilisés dans les systèmes d’intégration en raison de la facilité de leur récolte.
L’intégration en aquaculture a fait l’objet de plusieurs études et projets, elle a été souvent
adoptée comme solution aux rejets des fermes aquacoles et donc pour son rôle majeur dans
le développement d’une aquaculture durable, économe et respectant l’environnement.
Toutes les expériences d’intégration ont des similitudes et des différences, mais l’utilisation
d’un filtre biologique principal a toujours persisté.
Pour appuyer et confirmer les avantages d’une intégration, nous avons mis en place un
système d’intégration (mulet /ulves) (Liza ramada /Ulva lactuca ou U. rigida) pour étudier
la capacité des algues à assimiler les rejets de sels nutritifs dissous (azote et phosphore) des
poissons tout en produisant de l’oxygène par la bioconversion du gaz carbonique grâce à la
photosynthèse.
Ce travail est répartit en trois grands chapitres. Le premier est une revue bibliographique sur
les systèmes d’élevage et l’intégration en aquaculture, le deuxième est consacré à la
méthodologie et le dernier chapitre présente les résultats et la discussion. Enfin la conclusion
permettra de récapituler les résultats et de présenter quelques perspectives de recherche.
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Les avantages d’une intégration sont multiples, elle permet :
1- l’économie de l’énergie du filtre biologique (Chopin et al, 2001).
2- La gestion des rejets azotés des poissons. (Nobre et al, 2010).
3- L’augmentation de l’oxygène dans l’eau de pisciculture et parallèlement la baisse du
CO2. (Chopin et al, 2001).
4- L’optimisation de la gestion et du renouvellement de l’eau (Nobre et al, 2010).
Le biofiltre algal est une bonne alternative au filtre bactérien parce que les algues assimilent
préférentiellement le N de NH4 (Harlin et al, 1978) et emmagasinent les nutriments en acides
aminés et pigments (Jones et al, 1999). De plus le gain de biomasse peut être valorisé sous
plusieurs aspects : fabrication d’aliment de poissons herbivores…etc. Les ulves sont les plus
utilisés dans les systèmes d’intégration en raison de la facilité de leur récolte.
L’intégration en aquaculture a fait l’objet de plusieurs études et projets, elle a été souvent
adoptée comme solution aux rejets des fermes aquacoles et donc pour son rôle majeur dans
le développement d’une aquaculture durable, économe et respectant l’environnement.
Toutes les expériences d’intégration ont des similitudes et des différences, mais l’utilisation
d’un filtre biologique principal a toujours persisté.
Pour appuyer et confirmer les avantages d’une intégration, nous avons mis en place un
système d’intégration (mulet /ulves) (Liza ramada /Ulva lactuca ou U. rigida) pour étudier
la capacité des algues à assimiler les rejets de sels nutritifs dissous (azote et phosphore) des
poissons tout en produisant de l’oxygène par la bioconversion du gaz carbonique grâce à la
photosynthèse.
Ce travail est répartit en trois grands chapitres. Le premier est une revue bibliographique sur
les systèmes d’élevage et l’intégration en aquaculture, le deuxième est consacré à la
méthodologie et le dernier chapitre présente les résultats et la discussion. Enfin la conclusion
permettra de récapituler les résultats et de présenter quelques perspectives de recherche.