Chapitre I
Synthèse bibliographique
30
Parmi les particules retenues le phytoplancton ; principalement les Diatomées, les
Péridiniens ou Dinoflagellés, les Bactéries, les virus, les détritus organiques, les particules
inorganiques et les matières organique dissoute (His et Catan, 1992).
b. Locomotion
La moule adulte est un animal fixé, espèce sessile, elle résiste aux courants, aux chocs des
vagues et à l’arrachement grâce aux solides filaments du byssus qui sont soudés au rocher. Le
pied, linguiforme, permet le déplacement et l’enfouissement de l’animal dans le sable donc
elles sont fixés temporairement et ne sont susceptibles que de faibles déplacements, car elle
est de nature semi-sédentaire.
Le pied peut se replier sous l’action de deux muscles rétracteurs. A sa base se trouve la
glande du byssus. Elle synthétise des filaments (byssus) qui fixent la moule à son substrat.
Une fois qu’ils sont sécrétés, les filaments se solidifient au contact avec l’eau de mer (His et
Catan, 1992).
c. Mode respiratoire
Les échanges gazeux avec le milieu hydrique s'effectuent principalement au niveau des
branchies et pour une moindre part au niveau du manteau qui est assez fortement vascularisé
(His et Catan, 1992).
La moule peut filtrer l’eau pendant 18.5 à 24 heures par jours sans interruption avec une
vitesse moyenne de 20 litres/h. Cependant, la durée et le temps de filtration varient en
fonction des différents paramètres (Marteil, 1976).
L’eau chargée en oxygène dissous pénètre dans la cavité palléale via le siphon inhalant
(Figure I.3). Elle est filtrée par les filaments des deux paires de branchies lamelleuses avant
d’être évacuée par le courant exhalant.
L’oxygène ainsi capté pénètre dans l’hémolymphe pour être distribué dans tout
l’organisme lorsque la moule se retrouve à l’air libre, elle ferme sa coquille et passe à une
respiration anaérobie (respiration réalisée par certains organismes en l’absence d’oxygène)
(Cahen, 2006).
Synthèse bibliographique
30
Parmi les particules retenues le phytoplancton ; principalement les Diatomées, les
Péridiniens ou Dinoflagellés, les Bactéries, les virus, les détritus organiques, les particules
inorganiques et les matières organique dissoute (His et Catan, 1992).
b. Locomotion
La moule adulte est un animal fixé, espèce sessile, elle résiste aux courants, aux chocs des
vagues et à l’arrachement grâce aux solides filaments du byssus qui sont soudés au rocher. Le
pied, linguiforme, permet le déplacement et l’enfouissement de l’animal dans le sable donc
elles sont fixés temporairement et ne sont susceptibles que de faibles déplacements, car elle
est de nature semi-sédentaire.
Le pied peut se replier sous l’action de deux muscles rétracteurs. A sa base se trouve la
glande du byssus. Elle synthétise des filaments (byssus) qui fixent la moule à son substrat.
Une fois qu’ils sont sécrétés, les filaments se solidifient au contact avec l’eau de mer (His et
Catan, 1992).
c. Mode respiratoire
Les échanges gazeux avec le milieu hydrique s'effectuent principalement au niveau des
branchies et pour une moindre part au niveau du manteau qui est assez fortement vascularisé
(His et Catan, 1992).
La moule peut filtrer l’eau pendant 18.5 à 24 heures par jours sans interruption avec une
vitesse moyenne de 20 litres/h. Cependant, la durée et le temps de filtration varient en
fonction des différents paramètres (Marteil, 1976).
L’eau chargée en oxygène dissous pénètre dans la cavité palléale via le siphon inhalant
(Figure I.3). Elle est filtrée par les filaments des deux paires de branchies lamelleuses avant
d’être évacuée par le courant exhalant.
L’oxygène ainsi capté pénètre dans l’hémolymphe pour être distribué dans tout
l’organisme lorsque la moule se retrouve à l’air libre, elle ferme sa coquille et passe à une
respiration anaérobie (respiration réalisée par certains organismes en l’absence d’oxygène)
(Cahen, 2006).