Chapitre III
MATERIELS ET METHODES
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2.3.1.4 Dénombrement des Streptocoques fécaux
Deux tests sont effectués. Le premier est présomptif et réalisé sur le milieu de Slanetz
et Bartley. Le second est confirmatif et réalisé sur gélose BEA (figure 19).
Figure 19 : Technique de dénombrement des streptocoques fécaux.
2.3.2 Recherche des germes pathogènes (salmonelles)
La recherche des Salmonelles (figure 20) est effectuée par la méthode qualitative,
réalisée en trois étapes successives : Enrichissement, isolement et identification biochimique
(Figure 21).
Filtrer 100 ml d’eau de mer
Filtre, 0.45μm
Déposer la membrane sur boite de
Pétri
Incubation à 44°C /
24h à 48h
Gélose
Slanetz et
Bartley
Colonies rouges
bordeaux
Déposer la membrane sur BEA,
20 min
Dénombrer sur
BEA les
colonies noires