CHAPITRE I
GENERALITE
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reflet des équilibres entre les espèces chimiques majeures du milieu, mais il est également
l'indicateur de certaines pollutions directes ou indirectes (Aminot & Kerouel, 2004).
En moyenne, le pH de l’eau de mer, voisin de 8,2 donc il tend vers un milieu basique.
Le pH a été mesuré à l’aide d’un pH mètre de terrain de type 315/SET (WTW) d’une
précision de ± 0,01 muni d’une électrode de verre à compensation de température. (Rodier,
2005).
4.6.4 Salinité
La salinité est une propriété de l’eau de mer qui est fondamentale à l’étude du milieu
marin, (AMINOT & KEROUEL, 2004), il forme avec la température deux descripteurs de
base des masses d’eaux (bon traceur du mélange des eaux) (Aminot & Chausse-Pied, 1983).
Elle correspond à la teneur en sels dissous de l'eau de mer peut être mesurée et
exprimée de différentes manières suivant que l'on considère l'ensemble des corps ; ou
seulement les sels dominants (Rodier, 1996).
La salinité a une action évidente sur la répartition des animaux qui tolèrent une plage
minimum –maximum rarement très large. La salinité et ses variations sont donc un caractère
essentiel d’un site aquacole. (Barnabe, 1991).
4.7
Les indicateurs de la pollution
4.7.1 Turbidité (Tu)
La turbidité de l'eau est liée à la présence de fines particules en suspension. Ces
particules sont composées de diverses matières organiques et minérales (telles que les argiles
et le limon) et de matières végétales ou animales (le plancton vivant ou mort). La turbidité
varie en fonction de l'état de la mer, des apports continentaux (par les rivières essentiellement)
et de la production planctonique. Elle empêche la propagation de la lumière dans la colonne
d'eau et donc conditionne l'épaisseur de la couche photosynthétique. (Aminot & ChaussePied, 1983).
4.7.2 Les matières en suspension
Selon IVANOFF, 1972 (in (Aminot et Kerouel, 2004)) :
« En plus des substances dissoutes, les eaux de mer contiennent des matières en
suspension de toutes tailles et de toutes formes, minérales ou organiques, vivantes ou
détritiques, de nature, soit biogénique (bactéries, phytoplancton, zooplancton, poissons), soit
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Caractérisation environnementale de la ferme d\'élevage de Daurade Sarl EAM : Ain tagourait Bouismail Tipaza - 32/139

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