Sommaire
2016
II-3.3. La famille des spirolides (SPXs)…………………………………………………...45
Espèces productrices…………………………………………………………………..45
Propriétés chimiques ………………………………………………………………….46
Effets toxiques chez l’homme…………………………………………………………47
II-2. La pompe sodium/potassium ATPase………………………………………………...47
II-2.1. Les palytoxines (PlTX)…………………………………………………………….47
Espèces productrices…………………………………………………………………..47
Mode d’action des palytoxines………………………………………………………...48
Effets toxiques chez l’homme…………………………………………………………49
II-3. Canal sodium voltage-dépendant …………………………………………………….50
II-4. Les récepteurs glutamatergiques……………………………………………………...50
II-5. Autres phycotoxines de découverte récente ………………………………………….50
II-5.1. L es prorocentrolides ……………………………………………………………...50
II-5.2. La cooliatoxine …………………………………………………………………….51
II-5.3. La goniodomine A …………………………………………………………………51
II-5.4. Les amphidinolides et le caribénolide I…………………………………………….51
II-5.5. Ostréotoxines…………………………………………………………………….. ..51
II-5.6. Zooxanthellatoxines ……………………………………………………………….52
III- Méthodes de détection des phycotoxines ………………………………………………52
1- Méthodes biologiques…………………………………………………………………52
2- Méthodes Biochimiques (immunologiques)…………………………………………..53
3- Analyses Chimiques …………………………………………………………………..55
3-1. Les méthodes Chromatographiques …………………………………………………55
La chromatographie en phase liquide ………………………………………………55
La chromatographie en couches minces ……………………………………………56
La Chromatographie en phase Liquide à Haute Performance (HPLC) …………….56
VI- Les normes de contrôle et réseaux de surveillances des toxines ………………………56