Chapitre I : Généralités
26
plantées d'herbes.
Orientation
Situez les étangs de façon à tirer avantage du remuement de l'eau dus au vent.
Dans des zones o˘ le vent provoque une importante Erosion des digues par la
formation de vagues, situez l'axe long de l'étang perpendiculairement au vent
dominant. Au besoin, placez des brise-vent constitués de haies ou d'arbres.
10. Alimentation du cheptel de poisson
10.1. Application de l’engrais
La meilleure composition nutritionnelle (azote, phosphore et potassium) est celle
du fumier de volaille, suivie, en ordre décroissant, par le fumier de canard et de
vache. (MPRH, 2009)
Quantité d’engrais distribué
La quantité d’engrais ajouté dépond du nombre de poissons qui vivent dans l’étang.
Si on ne met pas assez d’engrais, la nourriture naturelle poussera moins bien et la
production de poissons sera plus faible. En revanche, un excès d’engrais ou une
fertilisation irrégulière pouvant entrainer un manque d’oxygène et la mort des
poissons. Un étang fertilisé régulièrement pourra absorber une quantité d’engrais de
plus en plus grande. La production piscicole augmentera sans provoquer de baisse
du taux d’oxygène. On peut ajouter à l’étang du fumier animal frais ou conservé.
(Hilbrands A et al, 2004)
L’application optimale de 1 kg de fumier sec par 100 m² par jour ou 2,5 kg de
fumier frais de volaille ou de canard, ou 6 kg de fumier frais de vache.
(Hilbrands A et al, 2004 et MPRH, 2009)
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plantées d'herbes.
Orientation
Situez les étangs de façon à tirer avantage du remuement de l'eau dus au vent.
Dans des zones o˘ le vent provoque une importante Erosion des digues par la
formation de vagues, situez l'axe long de l'étang perpendiculairement au vent
dominant. Au besoin, placez des brise-vent constitués de haies ou d'arbres.
10. Alimentation du cheptel de poisson
10.1. Application de l’engrais
La meilleure composition nutritionnelle (azote, phosphore et potassium) est celle
du fumier de volaille, suivie, en ordre décroissant, par le fumier de canard et de
vache. (MPRH, 2009)
Quantité d’engrais distribué
La quantité d’engrais ajouté dépond du nombre de poissons qui vivent dans l’étang.
Si on ne met pas assez d’engrais, la nourriture naturelle poussera moins bien et la
production de poissons sera plus faible. En revanche, un excès d’engrais ou une
fertilisation irrégulière pouvant entrainer un manque d’oxygène et la mort des
poissons. Un étang fertilisé régulièrement pourra absorber une quantité d’engrais de
plus en plus grande. La production piscicole augmentera sans provoquer de baisse
du taux d’oxygène. On peut ajouter à l’étang du fumier animal frais ou conservé.
(Hilbrands A et al, 2004)
L’application optimale de 1 kg de fumier sec par 100 m² par jour ou 2,5 kg de
fumier frais de volaille ou de canard, ou 6 kg de fumier frais de vache.
(Hilbrands A et al, 2004 et MPRH, 2009)