Chapitre I : Généralités
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Tableau n°01 : Caractéristiques d'un bon étang de culture (Eer van et al,
2004)
Localisation
Choisissez un terrain en pente douce et concevez les étangs en tirant avantage
du relief.
Construction
Les étangs peuvent être soit creusés dans le sol, soit en partie dans le sol et en
partie au-dessus, soit sous une élévation naturelle du sol.
Pendant la construction, les pentes et le fond doivent être bien tassés pour
Eviter l'Erosion et l'infiltration. La terre doit contenir au moins 25% d'argile.
Les digues doivent être bien tassées des pierres, des herbes, des branches et de
tout autre objet indésirable.
Profondeur
La profondeur doit être entre 0,50 et 1 m sur le côté le moins profond et
descendre jusqu'à 1,5 ou 2 m sur le côté du point de vidange.
Configuration
La forme idéale des étangs est rectangulaire ou carré.
Pentes latérales Construisez des étangs avec des pentes de 2 : 1 ou 3 : 1 sur tous les côtés.
Vidange
Des soupapes de sortie, des écrans et des conduites d’évacuation inclinées sont
nécessaires. La vidange ne doit pas prendre plus de 3 jours.
Tuyau
d’alimentation
La capacité des tuyaux d'alimentation doit être suffisante pour remplir chaque
étang en 3 jours ; si on utilise de l'eau de surface, l'eau doit être filtrée avant
d'entrer pour éliminer les organismes indésirables.
Volume total d’eau
La quantité d'eau disponible doit être suffisante pour remplir tous les étangs en
quelques semaines et pour qu'ils le restent pendant toute la saison de
croissance.
Digues
Les digues doivent être assez larges pour pouvoir être fauchées.
Les digues routières doivent être en gravier ; toutes les digues doivent être