Chapitre I : Généralités
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 Black bass : Micropterus salmoides
Poids max. : 10 kg ;
Taille max. : 90 cm ;
Durée de vie : 15 ans ;
Période de frai : Avril – Juin ;
Sténotherme ;
Carnivore (Bruslé et Quignard, 2001).
Figure 9: Black bass Micropterus salmoides
(Brown T et al, 2009).
 Poisson chat : Clarias gariepinus
Poids max. : 60 Kg ;
Taille max. : 170 cm ;
Durée de vie : 08 ans ;
Période de frai : Novembre-Mars ;
Sténotherme;
Omnivore (Melard C, 2003).
Figure 10: Poisson chat Clarias gariepinus
(Hennoque B, 2010).