Chapitre I : Généralités
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 Carpe herbivore : Ctenopharyngodon idella
Poids max. : 35 kg ;
Taille max. : 1,20 m ;
Période de frai : Mai-Juin ;
Eurytherme ;
Herbivore (Bruslé et Quignard, 2001)
Figure 5: Carpe herbivore Ctenopharyngodon
idella (Chalabi A, 1999)
 Carpe argentée : Hypophtalmichthys molitrix
Poids max. : 40 kg ;
Taille max. : 1m ;
Durée de vie : 40 ans ;
Période de frai : Mai-Juin ;
Eurytherme ;
Omnivore (Bruslé et Quignard, 2001).
Figure 6 : Carpe argentée Hypophtalmichthys
molitrix (Chalabi A, 1999)