RESULTATS ET DISCUSSION
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1.3.6. Utilisation
Asparagopsis entre dans l’utilisation médicale, ceci due à un pouvoir antibactérien. Elle est
encore utilisée dans l’alimentation humaine.
1.3.7. Répartition géographique
Cette algue fréquente l’océan Indo-Pacifique, Atlantique du Nord-Est dont la
Méditerranée, Manche, mer d’Iroise, golfe du Morbihan, et la mer du Nord.
2. Résultats biochimiques
2.1. Le taux d’humidité
Le poids des capsules vides obtenus après pesée est le suivant :
Tableau 2: Poids des capsules vides
Poids
capsule
Capsule 1
Capsule 2
Capsule 3
Capsule 4
Poids des
capsules -P 0 - (g)
49 ,1686
44,4240
49,4974
46, 6679
Les différents poids obtenus à chaque pesée de chaque échantillon sont représentés dans le
tableau suivant :
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Composition biochimique de quelques espèces d\'algues marines aux possibilités alimentaires: - 58/88

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