Chapitre 1 : Généralités
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Dans les océans, la température décroît de la surface vers le fond. Elle varie en fonction des
autres descripteurs physico-chimiques. Dans les eaux de surface, sa variation dépend
essentiellement des phénomènes climatiques. (Aminot et Chaussepied, 1983)
La température agit sur le pH, la densité, la viscosité, et sur les réactions chimiques et
biochimiques. (Bremond et Perrodon, 1979). Elle affecte la solubilité des gaz dans l’eau (en
particulier celle de l’oxygène et du CO2) et peut donc menacer la survie des poissons.
Sa mesure est nécessaire pour accéder à la détermination du champ de densité et des
courants. (Rodier, 1997)
Les appareils de mesure de la conductivité ou du pH possèdent généralement un
thermomètre intégré permettant la mesure in situ de la température.
1.6.1. La salinité :
La salinité est un des paramètres essentiel de l'eau de mer, elle désigne la teneur en sels
dissous. L’océan contient en moyenne 35 grammes de sel par kilogramme d'eau de mer, le
chlorure de sodium (Na Cl) n'est qu'un des nombreux sels composant la solution. On a décelé
dans l'eau de mer 60 des 92 corps simples existant à l'état naturel.
On donne dans le tableau suivant les principaux composants d'une eau de mer de salinité 35
PSU, alcalinité totale de 2400umol/kg, pH =8.1, température =25
0 C.
Tableau2: Les principaux composants d’une eau de mer. (Millero, 1996)
Anions (en g/kg)
Cations (en g/kg)
Chlore Cl
-
19.353
Sodium Na
+
10.784
Sulfate SO4
-2.712
Magnésium Mg
++
1,284
Bicarbonate HCO3
- 0.107
Calcium Ca
++
0,412
Brome Br
-
0,067
Potassium K
+
0,399
Fluor F
-
0.001
Strontium Sr
++
0,007
La présence de sel dans l'eau modifie certaines propriétés (densité, compressibilité, point
de congélation, température du maximum de densité). D'autres (viscosité, absorption de la
lumière) ne sont pas influencées de manière significative. Enfin certaines sont essentiellement
déterminées par la quantité de sel dans l'eau (conductivité, pression osmotique).
La salinité n'est pas une grandeur directement accessible par une méthode de mesure, elle
peut être exprimée de différentes manières suivant que l'on considère l'ensemble des corps ou
seulement les sels dominants. (Rodier et al. 2005)
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Dans les océans, la température décroît de la surface vers le fond. Elle varie en fonction des
autres descripteurs physico-chimiques. Dans les eaux de surface, sa variation dépend
essentiellement des phénomènes climatiques. (Aminot et Chaussepied, 1983)
La température agit sur le pH, la densité, la viscosité, et sur les réactions chimiques et
biochimiques. (Bremond et Perrodon, 1979). Elle affecte la solubilité des gaz dans l’eau (en
particulier celle de l’oxygène et du CO2) et peut donc menacer la survie des poissons.
Sa mesure est nécessaire pour accéder à la détermination du champ de densité et des
courants. (Rodier, 1997)
Les appareils de mesure de la conductivité ou du pH possèdent généralement un
thermomètre intégré permettant la mesure in situ de la température.
1.6.1. La salinité :
La salinité est un des paramètres essentiel de l'eau de mer, elle désigne la teneur en sels
dissous. L’océan contient en moyenne 35 grammes de sel par kilogramme d'eau de mer, le
chlorure de sodium (Na Cl) n'est qu'un des nombreux sels composant la solution. On a décelé
dans l'eau de mer 60 des 92 corps simples existant à l'état naturel.
On donne dans le tableau suivant les principaux composants d'une eau de mer de salinité 35
PSU, alcalinité totale de 2400umol/kg, pH =8.1, température =25
0 C.
Tableau2: Les principaux composants d’une eau de mer. (Millero, 1996)
Anions (en g/kg)
Cations (en g/kg)
Chlore Cl
-
19.353
Sodium Na
+
10.784
Sulfate SO4
-2.712
Magnésium Mg
++
1,284
Bicarbonate HCO3
- 0.107
Calcium Ca
++
0,412
Brome Br
-
0,067
Potassium K
+
0,399
Fluor F
-
0.001
Strontium Sr
++
0,007
La présence de sel dans l'eau modifie certaines propriétés (densité, compressibilité, point
de congélation, température du maximum de densité). D'autres (viscosité, absorption de la
lumière) ne sont pas influencées de manière significative. Enfin certaines sont essentiellement
déterminées par la quantité de sel dans l'eau (conductivité, pression osmotique).
La salinité n'est pas une grandeur directement accessible par une méthode de mesure, elle
peut être exprimée de différentes manières suivant que l'on considère l'ensemble des corps ou
seulement les sels dominants. (Rodier et al. 2005)