Chapitre II
Matériel et méthodes
19
• Analyse qualitative
L’analyse qualitative consiste à identifier les proies contenues dans l’estomac et de dresser une
liste des proies ingérées. Il est toutefois important de signaler que les principales limites de cette
technique sont liées à la digestion des proies dans les estomacs. Les proies sont identifiées à des
niveaux systématiques différents (classe, ordre, famille, genre, espèce) en tenant compte des
conventions suivantes établis par QUINIOU (1978) et CHERABI (1987) in (MOHDEB ,2016)
- Les poissons partiellement digérés sont reconnus d’après leurs structures ossifiées (écailles,
arêtes ou vertèbres). Quel que soit le nombre d’écailles ou d’arêtes, nous notons la présence
d’une seule proie ;
-les estomacs contenant les débris de sédiment et les estomacs parasités ne sont pas
comptabilisés et sont seulement signalés ;
- Les crustacés, péracarides, notamment les isopodes et les amphipodes, ont tendance à se
fragmenter, dans ce cas, la numération des individus s’effectue en divisant le nombre des yeux
par deux. Les eucarides (décapodes macroures et brachyoures) sont reconnaissables à leurs
appendices céphalothoraciques et abdominaux ;
- Chez les mollusques (gastéropodes), le dénombrement s’est effectué en tenant compte de la
présence de coquilles ;
- Les annélides, en particulier les polychètes, sont des proies bordées latéralement de soies
lorsqu’ils sont entiers. Dans le cas d’une digestion avancée, seules les soies et les mâchoires
témoignent de leur présence. Quel que soit le nombre observé de soies, ils sont considérés
comme une proie unique ;
-Les individus trop digérés et non reconnaissables sont classés dans la rubrique "divers ou
indéterminée".
• Analyse quantitative
Pour l’analyse quantitative du régime alimentaire des poissons et l’expression des résultats, nous
avons utilisés la méthode numérique utilisée par (Harchouche,2006), cette méthode permet
d’apprécier quantitativement et de façon fine les contenus stomacaux et leurs variations
éventuelles en fonction du sexe.
Nous avons procédé au calcul des coefficients suivants
- Coefficient de vacuité (Cv) qui est égal au pourcentage des estomacs vides (Nv) par rapport au
nombre total des estomacs examinés (Ne).
Cv = (Nv / Ne) x 100
- Indice de fréquence (F) qui est le rapport exprimé en pourcentage entre le nombre (n)
d’estomacs contenant une proie déterminée (ni) et le nombre d’estomacs pleins étudiés (Np). Cet
Matériel et méthodes
19
• Analyse qualitative
L’analyse qualitative consiste à identifier les proies contenues dans l’estomac et de dresser une
liste des proies ingérées. Il est toutefois important de signaler que les principales limites de cette
technique sont liées à la digestion des proies dans les estomacs. Les proies sont identifiées à des
niveaux systématiques différents (classe, ordre, famille, genre, espèce) en tenant compte des
conventions suivantes établis par QUINIOU (1978) et CHERABI (1987) in (MOHDEB ,2016)
- Les poissons partiellement digérés sont reconnus d’après leurs structures ossifiées (écailles,
arêtes ou vertèbres). Quel que soit le nombre d’écailles ou d’arêtes, nous notons la présence
d’une seule proie ;
-les estomacs contenant les débris de sédiment et les estomacs parasités ne sont pas
comptabilisés et sont seulement signalés ;
- Les crustacés, péracarides, notamment les isopodes et les amphipodes, ont tendance à se
fragmenter, dans ce cas, la numération des individus s’effectue en divisant le nombre des yeux
par deux. Les eucarides (décapodes macroures et brachyoures) sont reconnaissables à leurs
appendices céphalothoraciques et abdominaux ;
- Chez les mollusques (gastéropodes), le dénombrement s’est effectué en tenant compte de la
présence de coquilles ;
- Les annélides, en particulier les polychètes, sont des proies bordées latéralement de soies
lorsqu’ils sont entiers. Dans le cas d’une digestion avancée, seules les soies et les mâchoires
témoignent de leur présence. Quel que soit le nombre observé de soies, ils sont considérés
comme une proie unique ;
-Les individus trop digérés et non reconnaissables sont classés dans la rubrique "divers ou
indéterminée".
• Analyse quantitative
Pour l’analyse quantitative du régime alimentaire des poissons et l’expression des résultats, nous
avons utilisés la méthode numérique utilisée par (Harchouche,2006), cette méthode permet
d’apprécier quantitativement et de façon fine les contenus stomacaux et leurs variations
éventuelles en fonction du sexe.
Nous avons procédé au calcul des coefficients suivants
- Coefficient de vacuité (Cv) qui est égal au pourcentage des estomacs vides (Nv) par rapport au
nombre total des estomacs examinés (Ne).
Cv = (Nv / Ne) x 100
- Indice de fréquence (F) qui est le rapport exprimé en pourcentage entre le nombre (n)
d’estomacs contenant une proie déterminée (ni) et le nombre d’estomacs pleins étudiés (Np). Cet