Sommaire
Introduction ………………………………………..…………………………………………..…...................................1
Partie I : Partie bibliographique
1. Les descripteurs généraux en hydrologie marine ............................................................................2
1.1 Caractéristiques majeures physiques, chimiques et de qualité générale de l’eau .............2
1.1.1 Température ..................................................................................................................................................2
1.1.2 Salinité .............................................................................................................................................................2
1.1.3 Oxygène dissous ...........................................................................................................................................3
1.1.4 Le pH .................................................................................................................................................................3
1.2 Caractéristiques chimiques dissoutes ...................................................................................................3
1.2.1 Les composés azotés .................................................................................................................................4
1.2.1.1 L’azote ammoniacal ................................................................................................................................4
1.2.1.2 Les nitrites (NO2 - ) ...................................................................................................................................4
1.2.1.3 Les nitrates (NO3 - ) ...................................................................................................................................4
1.2.2 Les orthophosphates (PO4 3- ) ...................................................................................................................4
1.3 Liens entre les principaux descripteurs ................................................................................................5
2. La flore bactérienne marine .........................................................................................................................5
2.1 Le comportement des bactéries entériques en mer ........................................................................6
2.1.1 Les microbes libres .....................................................................................................................................6
2.1.2 Les formes de résistance ...........................................................................................................................6
2.1.3 Les microbes adsorbés ..............................................................................................................................7
2.1.4 Les microbes absorbés ..............................................................................................................................7
2.2 Paramètres d’analyse bactériologique ..................................................................................................7
2.2.1Généralités........................................................................................................................................................7
2.2.2 Les indicateurs microbiens ......................................................................................................................8
2.2.2.1 Les coliformes totaux ..............................................................................................................................8
2.2.2.2 Les coliformes fécaux..............................................................................................................................8
2.2.2.3 Les streptocoques fécaux ......................................................................................................................9
2.2.2.4 La flore mésophile aérobie totale ....................................................................................................10
2.2.3 Les germes pathogènes ............................................................................................................................10
2.2.3.1 Les Salmonelles ........................................................................................................................................10
2.2.3.2 Les Staphylocoques..................................................................................................................................11
2.2.3.3 Les Clostridiums sulfito-réducteurs ................................................................................................11
3. L’autoépuration des eaux de mer ..............................................................................................................12
3.1 Facteurs influant sur la teneur microbienne globale ......................................................................13
3.1.1 Facteurs physico-chimiques ..................................................................................................................13
3.1.1.1 La dilution ..................................................................................................................................................13
3.1.1.2 L’adsorption ...............................................................................................................................................13
3.1.1.3 La sédimentation ...........................................................................................................................................13
3.1.1.4 La lumière ..........................................................................................................................................................13
3.1.1.5 La température de l’eau ..............................................................................................................................13
3.1.1.6 Variations de pH .............................................................................................................................................13
3.1.1.7 La salinité ...................................................................................................................................................13
3.1.2 Facteurs biologiques ..................................................................................................................................14
4. Devenir et évolution d’une pollution bactérienne en milieu marin ............................................14
4.1 La contamination de l’eau ..........................................................................................................................14