Chapitre III : Etude socio-économique et juridique
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mais par contre il a augmenté. Aussi, les prix de cession moyens du poisson n’ont pas diminué,
ils sont restés stables et donc ils n’ont pas influencé le chiffre d’affaires.
2.6.1.2. Estimation des coûts moyens annuels
Tout ce qui est dépensé pour gérer l’exploitation est un coût de production (williams, 1995).
Dans le site d’étude, les coûts de production annuels consommés par les concessionnaires se
divisent en deux catégories :
Les charges fixes (CF) qui sont annuelles et ne dépendent pas de la production, car elles restent
les mêmes quelle que soit la quantité produite. Elles sont constituées principalement, des coûts
de redevances, des amortissements et de l’assurance.
Les charges variables (CV) sont communes et varient selon les quantités produites et donc du
nombre de sorties réalisées. On cite le carburant et lubrifiant, le transport, la nourriture.
Les salaires de la main d’œuvre représentent la charge salariale.
Les charges totales (CT) représentent la somme des coûts variables et des coûts fixes.
CT = CV + CF
Le tableau suivant renferme les coûts annuels des consommations de l’activité de pêche
continentale dans la retenue de Béni Haroun :
Tableau 15 : Estimation des charges annuelles moyennes par unité de pêche
Rubrique
Charges
Prix (DA/An)
Coûts annuels (DA)
Charges Fixes
/
/
Embarcation
+
Engins de pêche
Amortissement
100 000
700 000
Entretien
600 000
Assurance
Embarcation
10 000
13 600
Personnel
1 530*2
Redevances
Concession
50 000
50 000
Charges variable
/
/
Carburant et huile
3200 litres/ an
73 600
73 600
Salaires
Un employé
300 000
300 000
Transport et vivres
Transport
60 000
60 000
Nourriture
Total charges (DA)
1 123 600