Chapitre I
Données générales
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importantes. La nuit, les chinchards suivent le plancton et remontent près de la surface pour se
nourrir alors que la journée, ils redescendent vers le fond (Colombey, 2018).
La maturité sexuelle est atteinte vers trois ans pour les femelles, cinq ans pour les mâles, à
une taille de 20 cm.
Les sexes sont séparés et la fécondation est externe. La reproduction a lieu de janvier à avril
(Fischer et al., 1987).
La pêche de Saurel en méditerranée est semi-industrielle et artisanale. En plus des engins qui
ciblent la ressource pélagique, ce poisson est capturé par les chaluts de fond et pélagiques, par
les filets maillants et par les palangres (Fischer et al., 1987).
2.2.3. Données sur la production des espèces
Le pageot blanc (P. acarne) ainsi que ses deux espèces fortement associées (B. boops et T.
Trachurus) sont capturés avec des quantités importantes, cependant leur production est en
déclin dans la région centre de l’Algérie passant de 1111 tonnes pêchées en 2012 à environ
624 tonnes en 2014 (espèces et flottilles confondues). Il est à remarquer que ce sont des
espèces essentiellement ciblées par la flottille chalutière. Parmi lesquelles, les captures en
poids du saurel (T. trachurus) dépassent celles des deux autres espèces durant toutes les
années comparées (Boufersaoui, 2016).
Les valeurs de la production moyenne par espèce, données du ministère de la pêche et les
ressources halieutiques (MPRH, 2015) des années 2012, 2013 et 2014 sont présentées dans le
tableau (Tab. I.1).
Tableau I. 1 : la production annuelle moyenne (tonne) des espèces étudiées dans la région centre
algérienne (MPRH, 2015)
Espèce
Production chalutière Production artisanale
La source
Pagellus acarne
112,672
6,301
MPRH, 2015
Boops boops
175,75
10,387
MPRH, 2015
Trachurus trachurus
529,04
21,163
MPRH, 2015
2.2.4. Composition des flottilles chalutière et artisanale de la région centre
Selon Boufersaoui (2016) nous avons essayé de retracer la composition de la flottille de pêche
ciblant les espèces étudiées. Comme il est montré dans la figure I. 10, le nombre des petits
métiers est dominant par rapport à celui des navires de la flottille chalutière dans tous les
secteurs de la pêche de la région centre. La flottille de pêche artisanale est composée
d’embarcations de longueur allant de moins de 6 m à 12 m (Fig.I.11) avec une puissance de 6
à 285 chevaux.
C’est au niveau de la baie de Zemmouri que le nombre de petits métiers est le plus important.
Quant aux bateaux de type chalutiers, ils ont une longueur entre 12 et 30 m (Fig. I.12) avec
Données générales
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importantes. La nuit, les chinchards suivent le plancton et remontent près de la surface pour se
nourrir alors que la journée, ils redescendent vers le fond (Colombey, 2018).
La maturité sexuelle est atteinte vers trois ans pour les femelles, cinq ans pour les mâles, à
une taille de 20 cm.
Les sexes sont séparés et la fécondation est externe. La reproduction a lieu de janvier à avril
(Fischer et al., 1987).
La pêche de Saurel en méditerranée est semi-industrielle et artisanale. En plus des engins qui
ciblent la ressource pélagique, ce poisson est capturé par les chaluts de fond et pélagiques, par
les filets maillants et par les palangres (Fischer et al., 1987).
2.2.3. Données sur la production des espèces
Le pageot blanc (P. acarne) ainsi que ses deux espèces fortement associées (B. boops et T.
Trachurus) sont capturés avec des quantités importantes, cependant leur production est en
déclin dans la région centre de l’Algérie passant de 1111 tonnes pêchées en 2012 à environ
624 tonnes en 2014 (espèces et flottilles confondues). Il est à remarquer que ce sont des
espèces essentiellement ciblées par la flottille chalutière. Parmi lesquelles, les captures en
poids du saurel (T. trachurus) dépassent celles des deux autres espèces durant toutes les
années comparées (Boufersaoui, 2016).
Les valeurs de la production moyenne par espèce, données du ministère de la pêche et les
ressources halieutiques (MPRH, 2015) des années 2012, 2013 et 2014 sont présentées dans le
tableau (Tab. I.1).
Tableau I. 1 : la production annuelle moyenne (tonne) des espèces étudiées dans la région centre
algérienne (MPRH, 2015)
Espèce
Production chalutière Production artisanale
La source
Pagellus acarne
112,672
6,301
MPRH, 2015
Boops boops
175,75
10,387
MPRH, 2015
Trachurus trachurus
529,04
21,163
MPRH, 2015
2.2.4. Composition des flottilles chalutière et artisanale de la région centre
Selon Boufersaoui (2016) nous avons essayé de retracer la composition de la flottille de pêche
ciblant les espèces étudiées. Comme il est montré dans la figure I. 10, le nombre des petits
métiers est dominant par rapport à celui des navires de la flottille chalutière dans tous les
secteurs de la pêche de la région centre. La flottille de pêche artisanale est composée
d’embarcations de longueur allant de moins de 6 m à 12 m (Fig.I.11) avec une puissance de 6
à 285 chevaux.
C’est au niveau de la baie de Zemmouri que le nombre de petits métiers est le plus important.
Quant aux bateaux de type chalutiers, ils ont une longueur entre 12 et 30 m (Fig. I.12) avec