Premier Chapitre: Données bibliographiques
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CHAPITRE PREMIER : DONNÉES BIBLIOGRAPHIQUES
1. LE RISQUE ENVIRONNEMENTAL
1.1. Introduction
La plupart des ressources vivantes de la Terre se situent dans des endroits géographiques
spécifiques, tels que l'environnement côtier et les écosystèmes fluviaux (MOORE et al.,
2004). Ces écosystèmes sont de plus en plus soumis à de nombreux facteurs de stress. Le
stress est considéré comme un état dans lequel l'équilibre dynamique d'un organisme, appelé
homéostasie est menacé par les actions de stimuli intrinsèques ou extrinsèques,
communément définis comme des facteurs de stress (SELYE, 1973). En plus de la
perturbation de l'équilibre homéostatique, ces facteurs stressants provoquent un vaste
ensemble de réponses génétiques, métaboliques, physiologiques ou comportementales devant
être compensatoires, permettant à l'organisme de maintenir son intégrité (CHROUSOS &
GOLD, 1992). Si un animal subit un facteur de stress intense, la réponse peut devenir
dysfonctionnelle, ce qui peut résulter en l’apparition de pathologies et la mort (CHROUSOS
& GOLD, 1992 ; Wendellar-Bonga, 1997). Les réponses aux facteurs de stress peuvent être
observés à différents niveaux d’organisation : cellule, organe, organisme, population et
écosystème, l’ensemble étant appelé la réponse intégrée aux facteurs de stress
(WENDELLAR-BONGA, 1997).
Le stress que subi les organismes vivants dans le milieu marin peut être provoqué par de
multiples facteurs d’agressions physiologiques. Ces facteurs peuvent être de natures multiples
: facteurs naturels (radiations UV, variations de la température, de la quantité d'oxygène
dissous, de la salinité, de la turbidité) ; diminution des ressources (sur-pêche) ; interactions
entre animaux
(prédation, parasites, compétition pour l'espace, la nourriture ou les
partenaires sexuels) ; pollution (Fig I.1). Parmi les facteurs de stress les contaminations
d’origine anthropique apparaissent importantes. L'impact des polluants sur l'écosystème est un
problème international qui devient de plus en plus préoccupant avec l'augmentation du
nombre de molécules rejetées dans l'environnement (MOORE et al, 2004 ; UNEP/MAP/MED
POL, 2004).
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