Chapitre 1 : Généralités
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II.2. NUTRIMENTS MINERAUX DISSOUS
II.2.1. Notion des nutriments
Ils sont des éléments chimiques indispensables à la synthèse de matière organique. Le
terme est souvent réservé aux éléments dont la concentration constitue parfois un facteur
limitant (ce qui exclut le carbone inorganique toujours en excès dans la couche de surface des
océans). Le terme est donc synonyme de l’ensemble azote, phosphore et silicium inorganiques
dissous (Lacaze J.C., 1996).
Ils se situent à l’interface physique-biologique, ce qui rend leur étude doublement
intéressante puisqu’ils peuvent être utilisés à la fois comme traceurs de masse d’eau ou
comme indicateurs de richesse potentielle.
Ils sont indispensables à la nutrition des organismes, l’azote et le phosphore ne
représentent respectivement que 6 % et 1 % de la biomasse (Aminot et Kerouel, 2004),le
silicium intervient essentiellement dans la formation des coquilles siliceuses. Ces composés
minéraux sont à la base de la production primaire photosynthétique.
On trouve alors en surface des concentrations en éléments nutritifs qui peuvent aller de
quelques micromoles à quelques dizaines de milligramme par litres.
II.2.2. Origine des sels nutritifs
Les sels nutritifs dissous dans le milieu marin ont diverses origines et elles peuvent être
classées en deux sources principales :
Source interne : C’est la régénération des sels nutritifs à partir de la matière organique
produite par le plancton dans les eaux de surface. Cette origine, représente environ 97% ;
plus la diffusion des sels nutritifs à partir des sédiments marins (Boulahdid, 1987) .
Source externe : Ce sont les apports continentaux fluviatiles, éoliens et
hydrothermaux englobant les processus naturels (biologie, géologie, …etc.) et la
pollution anthropogénique (industrie, produits fertilisants, détergents, …etc.)
(Levitus et al , 1993).
II.2.3. Les différentes formes des sels nutritifs
En milieu marin, les principaux éléments nutritifs sont ceux à base d’azote (í µí±í µí±³‾ , NO 2
-
et
NH 4
+ ), de phosphore (í µí±í µí± 4 ³‾ ) et de silice (í µí±í µí±í µí±²‾).
II.2.3.1. L’Ammonium
L’azote ammoniacal est présent en solution sous deux formes, l’ammoniac NH 3 et
l’ammonium NH 4
+ dont les proportions relatives dépendent du pH, la température et la
salinité. Dans les eaux marines et estuariennes, l’ammonium est très prédominant, c’est
pourquoi ce terme est souvent employé pour désigner l’azote ammoniacal (Aminot et
Chausse-Pied,1983).
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II.2. NUTRIMENTS MINERAUX DISSOUS
II.2.1. Notion des nutriments
Ils sont des éléments chimiques indispensables à la synthèse de matière organique. Le
terme est souvent réservé aux éléments dont la concentration constitue parfois un facteur
limitant (ce qui exclut le carbone inorganique toujours en excès dans la couche de surface des
océans). Le terme est donc synonyme de l’ensemble azote, phosphore et silicium inorganiques
dissous (Lacaze J.C., 1996).
Ils se situent à l’interface physique-biologique, ce qui rend leur étude doublement
intéressante puisqu’ils peuvent être utilisés à la fois comme traceurs de masse d’eau ou
comme indicateurs de richesse potentielle.
Ils sont indispensables à la nutrition des organismes, l’azote et le phosphore ne
représentent respectivement que 6 % et 1 % de la biomasse (Aminot et Kerouel, 2004),le
silicium intervient essentiellement dans la formation des coquilles siliceuses. Ces composés
minéraux sont à la base de la production primaire photosynthétique.
On trouve alors en surface des concentrations en éléments nutritifs qui peuvent aller de
quelques micromoles à quelques dizaines de milligramme par litres.
II.2.2. Origine des sels nutritifs
Les sels nutritifs dissous dans le milieu marin ont diverses origines et elles peuvent être
classées en deux sources principales :
Source interne : C’est la régénération des sels nutritifs à partir de la matière organique
produite par le plancton dans les eaux de surface. Cette origine, représente environ 97% ;
plus la diffusion des sels nutritifs à partir des sédiments marins (Boulahdid, 1987) .
Source externe : Ce sont les apports continentaux fluviatiles, éoliens et
hydrothermaux englobant les processus naturels (biologie, géologie, …etc.) et la
pollution anthropogénique (industrie, produits fertilisants, détergents, …etc.)
(Levitus et al , 1993).
II.2.3. Les différentes formes des sels nutritifs
En milieu marin, les principaux éléments nutritifs sont ceux à base d’azote (í µí±í µí±³‾ , NO 2
-
et
NH 4
+ ), de phosphore (í µí±í µí± 4 ³‾ ) et de silice (í µí±í µí±í µí±²‾).
II.2.3.1. L’Ammonium
L’azote ammoniacal est présent en solution sous deux formes, l’ammoniac NH 3 et
l’ammonium NH 4
+ dont les proportions relatives dépendent du pH, la température et la
salinité. Dans les eaux marines et estuariennes, l’ammonium est très prédominant, c’est
pourquoi ce terme est souvent employé pour désigner l’azote ammoniacal (Aminot et
Chausse-Pied,1983).