Matériel et méthodes
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Incubation à 44°C
pendant 24h à 48h.
Lecture des tubes après
incubation : les tubes
positifs présentent un
trouble microbien + la
présence de gaz d’où son
volume est supérieur à
1/10 du volume de la
cloche.
Solution mère : 1 g de
la farine (échantillon1)
+ 9 ml EDS
Dilution 10
-2 : 1 ml
de la solution mère
+ 9 ml EDS
Dilution 10
-3 : 1 ml de la
dilution 10
-2 + 9 ml EDS
Jeter 1 ml
de la
dilution 10
-3
3 x 1 ml
3 x 1 ml
3 x 1 ml
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Le transfert de 1
ml
de
chaque
dilution
vers
chaque
tube
contenant
BLBVB+ cloche
de Durham.
Figure 16 : Recherche et dénombrement des coliformes fécaux (Présent travail).