IV
Sommaire
Table des matières
Introduction ................................................................................................................................ 1
CHAPITRE 1 :LE DÉVELOPPEMENT DES SYSTÈMES AQUAPONIQUES ................. 3
1. Principe de l’aquaponie ...................................................................................................... 4
2. Règles de base à suivre en aquaponie (FAO, 2014) ........................................................... 5
3. Types de systèmes aquaponiques ....................................................................................... 7
3.1 Technique du film nutritif (NFT) .................................................................................... 7
3.2 Culture en eau profonde (DWC) (Deep Water Culture) ................................................. 8
3.3 Culture sur lit de substrats inertes (MFG :Media Filled Growbed) ................................ 8
3.4 Avantages et inconvénients de chaque système .............................................................. 9
4. Espèces de poissons utilisées en aquaponie ..................................................................... 11
5. Plantes utilisées en aquaponie .......................................................................................... 12
5.1 Sélection des plantes ..................................................................................................... 13
6. Bactéries et le processus de nitrification .......................................................................... 14
7. Intérêt de l’aquaponie ....................................................................................................... 16
CHAPITRE 2 :METHODOLOGIE ....................................................................................... 17
1. Conception et construction du système aquaponique .......................................................... 18
1.1. Sélection du site : ........................................................................................................... 18
1.1.1. Ressources hydriques ............................................................................................. 19
1.1.2. Climat : ................................................................................................................... 19
1.1.3. Site d’installation : ................................................................................................. 20
1.2. Description du système ..................................................................................................... 21
1.2.2. Équipement mécanique et consommation d'énergie dans un système aquaponique en
radeau à petite échelle ...................................................................................................... 22
A/ Compartiment aquacole ....................................................................................................... 23
1. Le bassin d’élevage .......................................................................................................... 23
2. Traitement de l’eau ........................................................................................................... 24
2.1. Filtration mécanique .................................................................................................. 24
2.2.Filtration biologique ................................................................................................... 25
3. Poissons ............................................................................................................................ 26
3.1. Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) ..................................................................... 26
Sommaire
Table des matières
Introduction ................................................................................................................................ 1
CHAPITRE 1 :LE DÉVELOPPEMENT DES SYSTÈMES AQUAPONIQUES ................. 3
1. Principe de l’aquaponie ...................................................................................................... 4
2. Règles de base à suivre en aquaponie (FAO, 2014) ........................................................... 5
3. Types de systèmes aquaponiques ....................................................................................... 7
3.1 Technique du film nutritif (NFT) .................................................................................... 7
3.2 Culture en eau profonde (DWC) (Deep Water Culture) ................................................. 8
3.3 Culture sur lit de substrats inertes (MFG :Media Filled Growbed) ................................ 8
3.4 Avantages et inconvénients de chaque système .............................................................. 9
4. Espèces de poissons utilisées en aquaponie ..................................................................... 11
5. Plantes utilisées en aquaponie .......................................................................................... 12
5.1 Sélection des plantes ..................................................................................................... 13
6. Bactéries et le processus de nitrification .......................................................................... 14
7. Intérêt de l’aquaponie ....................................................................................................... 16
CHAPITRE 2 :METHODOLOGIE ....................................................................................... 17
1. Conception et construction du système aquaponique .......................................................... 18
1.1. Sélection du site : ........................................................................................................... 18
1.1.1. Ressources hydriques ............................................................................................. 19
1.1.2. Climat : ................................................................................................................... 19
1.1.3. Site d’installation : ................................................................................................. 20
1.2. Description du système ..................................................................................................... 21
1.2.2. Équipement mécanique et consommation d'énergie dans un système aquaponique en
radeau à petite échelle ...................................................................................................... 22
A/ Compartiment aquacole ....................................................................................................... 23
1. Le bassin d’élevage .......................................................................................................... 23
2. Traitement de l’eau ........................................................................................................... 24
2.1. Filtration mécanique .................................................................................................. 24
2.2.Filtration biologique ................................................................................................... 25
3. Poissons ............................................................................................................................ 26
3.1. Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) ..................................................................... 26