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La combinaison de ces systèmes « l’aquaponie » permettent de recycler l’eau et de la rendre
saine à la fois pour l’élevage de poisson, la culture de végétaux et le développement de colonies
de bactéries nitrifiantes (Foucard et Tocqueville, 2019).
L’objectif initial de notre travail était « la mise en place et le suivi d’un système d’élevage en
aquaponie ». Il était prévu la conception et la réalisation puis le suivi d’un élevage aquaponique
au niveau de la station expérimentale de ENSSMAL. Suite à la pandémie due au COVID-19 et
aux mesures de confinements imposés au début de notre stage pratique, nous avons opté pour le
thème portant sur la conception d’un système d’élevage en aquaponie à la base d’un site à Adrar.
L’étude simulatrice présente dans ce document porte sur la conception d’un système
aquaponique virtuel, en se basant sur des études réalisées dans les mêmes conditions.
Un dimensionnement des composantes du système a été proposé avec une estimation de la
production annuelle pour deux couples : « la laitue (lactuca sativa) et le tilapia du Nil
(Oreochromis niloticus) » d’une part et « la tomate (Lycopersicum esculentum) et le poisson chat
(Clarias gariepinus) » d’autre part.
Une étude mondiale récente a révélé que la majorité des 257 fermes aquaponiques étudiées ont
fait des pertes, mais les raisons ont été mal analysées (Bosma et al., 2017).
Dans ce document, on a utilisé une analyse coût-bénéfice pour évaluer la faisabilité financière
d'un investissement dans un système aquaponique à petite échelle.
La combinaison de ces systèmes « l’aquaponie » permettent de recycler l’eau et de la rendre
saine à la fois pour l’élevage de poisson, la culture de végétaux et le développement de colonies
de bactéries nitrifiantes (Foucard et Tocqueville, 2019).
L’objectif initial de notre travail était « la mise en place et le suivi d’un système d’élevage en
aquaponie ». Il était prévu la conception et la réalisation puis le suivi d’un élevage aquaponique
au niveau de la station expérimentale de ENSSMAL. Suite à la pandémie due au COVID-19 et
aux mesures de confinements imposés au début de notre stage pratique, nous avons opté pour le
thème portant sur la conception d’un système d’élevage en aquaponie à la base d’un site à Adrar.
L’étude simulatrice présente dans ce document porte sur la conception d’un système
aquaponique virtuel, en se basant sur des études réalisées dans les mêmes conditions.
Un dimensionnement des composantes du système a été proposé avec une estimation de la
production annuelle pour deux couples : « la laitue (lactuca sativa) et le tilapia du Nil
(Oreochromis niloticus) » d’une part et « la tomate (Lycopersicum esculentum) et le poisson chat
(Clarias gariepinus) » d’autre part.
Une étude mondiale récente a révélé que la majorité des 257 fermes aquaponiques étudiées ont
fait des pertes, mais les raisons ont été mal analysées (Bosma et al., 2017).
Dans ce document, on a utilisé une analyse coût-bénéfice pour évaluer la faisabilité financière
d'un investissement dans un système aquaponique à petite échelle.