Chapitre II
Les procédés de dessalement
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solutions en présence. Pour le couple (eau douce/eau de mer), la pression osmotique est
voisine de 25 bars.
Fig2 : Osmose (Maurel, A. 2006)
II.1. Mise en œuvre des procédés :
II.1.1 Evaporation :
II.1.1.1. Distillation a effets multiples :
La distillation, procédé qui permet de réaliser l’évaporation, est mise en œuvre depuis
longtemps sur les navires avec les ‘bouilleurs marins.
L’eau de mer est chauffée dans une enceinte étanche par un faisceau tubulaire ce qui
provoque une évaporation de l’eau, la vapeur est condensée par un autre faisceau tubulaire
dans lequel circule de l’eau de mer froide.
Fig3 : Distillation (Maurel, A. 2006)
Industriellement plusieurs évaporateurs sont mis en série. La vapeur produite par un premier
évaporateur se condense dans un second, en libérant la chaleur de condensation qui sert à faire
bouillir l’eau de mer du second et ainsi de suite. Il est nécessaire de piloter une décroissance de la
température et de la pression de vapeur tout au long de la cascade. Le rendement thermique de
l’installation est théoriquement égal au nombre d’effets, mais leur augmentation accroît le coût de
l’investissement, un optimum est à rechercher le procédé par distillation à effet multiples produit à