Chapitre II
Matériel et Méthodes
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I. Présentation des équipements
L’unité de fabrication de l’aliment de la ferme "Pescado de la Duna" a préconisé
un équipement d’une capacité de production de 500 kg/heure dont les composants
sont les suivants :
 Broyeur à marteaux type T1 :
- Puissance électrique : 5,5 kW ;
- Rotor : 12 marteaux ;
- Ventilateur : 4 - 6 pâles ;
- Aspiration : (ø 70) transport farine ;
- Refoulement : (ø 100) 25 mètres ;
- Un jeu de grilles complet :
- Grille ø 3 mm = 350/450 kg
- Grille ø 6 mm = 550/750 kg
- Encombrement : 0,55 m x 0,55 m x 1,00 m ;
- Accessoires : couvercle, séparation magnétique, crépine en tas, tête et tuyau
d’aspiration.
 Mélangeur horizontal 1000 litres :
- Puissance électrique : 4 kw ;
- Transmission silencieuse par chaîne et moto -réducteur ;
- Mélange rapide et bonne homogénéité en 3 à 4 minutes ;
- Accès aux spires grâce au côté démontable ;
- Vidange standard en bout ou ventrale sur demande ;
- Extraction maximum du produit par réglage de la vis ;
- Encombrement : 2,31 m x 0,93 m x 1,50 m.
 Vis élévatrice :
- Vis souple diamètre : 90 mm ;
- Vis HM : 8 × 30 ;
- Tube longueur : 4m ;
- Couvercle diamètre : 41.