HISTOC…MIE ET crTocamna ANIMALE.
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groupe vic—glycol —CHOH—CHOH—, et particulièrement autour de la
réaction la plus importante de ce groupe, la réaction à l'acide périodique—
Schi (PAS =Periodic Acid Schi). C'est par centaines qu‘on compte
les travaux à ce sujet. Il n’y a pas de doute que la plupart des substances
PAS-positives présentes dans les préparations histochimiques soient des
polysaccharides ou contiennent des fractions glucidiques. Ceci justie
l’intérêt primordial attribué unanimement à la réaction du PAS et aux
réactions apparentées, dans l'étude des glucides.
Nous avons étudié en détail dans le chapitre VIII (p. 171 et suiv.), les
principes des réactions du groupe vic-glycol. Rappelons-en les traits
essentiels : sous l’action d‘oxydants appropriés, le groupe glycol s’oxyde
avec rupture de la liaison entre les deux carbones porteurs des radicaux OH,
et fournit deux molécules d‘aldéhydes :
R—(|ZH—(|lH—R‘
—>
Hl(lî—R’
'
OH
OH
O
O
Glycol.
Aldéliycle.
Ald(—hyda
Divers agents oxydants peuvent être employés pour l'oxydation des
glycols (acide periodique, tétra—acétate de plomb, acide chromique et
d’autres (tableau Vlll.5, p. 172), et divers réactifs peuvent être utilisés
pour la mise en évidence des aldéhydes formées (réactif de Schi, sels
d’argentammine et de méthénamine, et d’autres (tableau VHI.3, p. 161).
La combinaison de loin la plus usuelle actuellement est l'acide periodique—
Schi (PAS) qui a complètement supplanté la réaction de Bauer (acide
chromique-Scl—rifl), qui fut la première en date des réactions de ce type.
Dans quelques procédés, peu employés, l’oxydation est poussée plus loin
que l’aldél—nyde et fournit des acides carboxyliques, mis en évidence par
la basophilie ou la métachromasie [réaction de Bignardi (p. 179)].
Pour le contrôle des réactions positives des vic—glycols, on peut utiliser
l’acétylation ou la benzoylation
qui estérifient les groupes
alcooliques et les empêchent ainsi de réagifavec les réactifs positifs.
a
A. Réaction au PAS; discussion générale, p. 173 et suiv.; technique, p. 739.
B. Réaction au têtu—acétate de Pb-Schi et autres réactions d'oxydation—Schift ; discussion
générale, p. 182 et suiv.; technique, p. 741.
C. Réactions d'oxydation avec autres réactifs que le réactif de Schift ; discussion générale,
p. 185; techniques, p. 741.
D. Acétylation et benzoylation; discussion générale, p. 187; techniques, p. 742.
L.
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groupe vic—glycol —CHOH—CHOH—, et particulièrement autour de la
réaction la plus importante de ce groupe, la réaction à l'acide périodique—
Schi (PAS =Periodic Acid Schi). C'est par centaines qu‘on compte
les travaux à ce sujet. Il n’y a pas de doute que la plupart des substances
PAS-positives présentes dans les préparations histochimiques soient des
polysaccharides ou contiennent des fractions glucidiques. Ceci justie
l’intérêt primordial attribué unanimement à la réaction du PAS et aux
réactions apparentées, dans l'étude des glucides.
Nous avons étudié en détail dans le chapitre VIII (p. 171 et suiv.), les
principes des réactions du groupe vic-glycol. Rappelons-en les traits
essentiels : sous l’action d‘oxydants appropriés, le groupe glycol s’oxyde
avec rupture de la liaison entre les deux carbones porteurs des radicaux OH,
et fournit deux molécules d‘aldéhydes :
R—(|ZH—(|lH—R‘
—>
Hl(lî—R’
'
OH
OH
O
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Glycol.
Aldéliycle.
Ald(—hyda
Divers agents oxydants peuvent être employés pour l'oxydation des
glycols (acide periodique, tétra—acétate de plomb, acide chromique et
d’autres (tableau Vlll.5, p. 172), et divers réactifs peuvent être utilisés
pour la mise en évidence des aldéhydes formées (réactif de Schi, sels
d’argentammine et de méthénamine, et d’autres (tableau VHI.3, p. 161).
La combinaison de loin la plus usuelle actuellement est l'acide periodique—
Schi (PAS) qui a complètement supplanté la réaction de Bauer (acide
chromique-Scl—rifl), qui fut la première en date des réactions de ce type.
Dans quelques procédés, peu employés, l’oxydation est poussée plus loin
que l’aldél—nyde et fournit des acides carboxyliques, mis en évidence par
la basophilie ou la métachromasie [réaction de Bignardi (p. 179)].
Pour le contrôle des réactions positives des vic—glycols, on peut utiliser
l’acétylation ou la benzoylation
qui estérifient les groupes
alcooliques et les empêchent ainsi de réagifavec les réactifs positifs.
a
A. Réaction au PAS; discussion générale, p. 173 et suiv.; technique, p. 739.
B. Réaction au têtu—acétate de Pb-Schi et autres réactions d'oxydation—Schift ; discussion
générale, p. 182 et suiv.; technique, p. 741.
C. Réactions d'oxydation avec autres réactifs que le réactif de Schift ; discussion générale,
p. 185; techniques, p. 741.
D. Acétylation et benzoylation; discussion générale, p. 187; techniques, p. 742.
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