Chapitre I : le poisson Tilapia
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VII .2. Croissance
En général, O. niloticus est connu pour sa croissance rapide et présente un indice de plus
performant que les autres espèces de Tilapia. Sa durée de vie est relativement courte (4 à 7
ans), sa vitesse de croissance est extrêmement variable selon les milieux. Une autre grande
caractéristique d’O. niloticus concerne son dimorphisme sexuel de croissance. A maturité, les
individus mâles présentent une croissance nettement plus rapide que les femelles et atteignent
une taille nettement supérieure. Ainsi, les mâles peuvent vivre longtemps avec une taille de 38
cm pour 2 kg alors que les femelles ne dépassent pas 28 cm pour 950 g. (Adjanke, 2011).
VII .3. Fécondité
La fécondité est définie comme étant ombre des œufs produits par un animal pendant
chaque cycle. Chez les Tilapias c’est le nombre d’œufs fraîchement récupérés de la cavité
buccale d’une femelle, comme chez les autres poissons, cette fécondité augmente avec la
taille des femelles (MOHAMED et al., 2010). Cette fécondité est relativement faible et très
variable en fonction du poids, des saisons, de la photopériode et de la concentration en
chlorophylle a. Une femelle pesant 100 g peut pondre environ 100 œufs, alors que celle de
600 à 1000 g en pond 1 000 à 1 500 (ANTONIO et COWARD, 2004).
VII .4. Risques pathologiques et stress
VII.4.1. Risques pathologiques
Le Tilapia, comme d'autres animaux aquatiques, peut être soumis à diverses maladies
infectieuses et non infectieuses.
Les maladies du Tilapia ont attiré l'attention ces derniers temps, pour les raisons suivantes:
1. La large expansion de la culture du Tilapia, qui peut augmenter le risque de maladies.
2. L'introduction massive de Tilapia dans de nombreux pays, ce qui augmente les chances
de survenue de la maladie.
Il n'est donc pas surprenant que la santé des poissons et contrôle de la maladie sont
maintenant examinés en intégration avec protection de l'environnement, contrôle de la
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VII .2. Croissance
En général, O. niloticus est connu pour sa croissance rapide et présente un indice de plus
performant que les autres espèces de Tilapia. Sa durée de vie est relativement courte (4 à 7
ans), sa vitesse de croissance est extrêmement variable selon les milieux. Une autre grande
caractéristique d’O. niloticus concerne son dimorphisme sexuel de croissance. A maturité, les
individus mâles présentent une croissance nettement plus rapide que les femelles et atteignent
une taille nettement supérieure. Ainsi, les mâles peuvent vivre longtemps avec une taille de 38
cm pour 2 kg alors que les femelles ne dépassent pas 28 cm pour 950 g. (Adjanke, 2011).
VII .3. Fécondité
La fécondité est définie comme étant ombre des œufs produits par un animal pendant
chaque cycle. Chez les Tilapias c’est le nombre d’œufs fraîchement récupérés de la cavité
buccale d’une femelle, comme chez les autres poissons, cette fécondité augmente avec la
taille des femelles (MOHAMED et al., 2010). Cette fécondité est relativement faible et très
variable en fonction du poids, des saisons, de la photopériode et de la concentration en
chlorophylle a. Une femelle pesant 100 g peut pondre environ 100 œufs, alors que celle de
600 à 1000 g en pond 1 000 à 1 500 (ANTONIO et COWARD, 2004).
VII .4. Risques pathologiques et stress
VII.4.1. Risques pathologiques
Le Tilapia, comme d'autres animaux aquatiques, peut être soumis à diverses maladies
infectieuses et non infectieuses.
Les maladies du Tilapia ont attiré l'attention ces derniers temps, pour les raisons suivantes:
1. La large expansion de la culture du Tilapia, qui peut augmenter le risque de maladies.
2. L'introduction massive de Tilapia dans de nombreux pays, ce qui augmente les chances
de survenue de la maladie.
Il n'est donc pas surprenant que la santé des poissons et contrôle de la maladie sont
maintenant examinés en intégration avec protection de l'environnement, contrôle de la