Chapitre I : le poisson Tilapia
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Figure 1.5 : Dix premiers producteurs de Tilapia d'élevage (1000 Mt, %) en 2002. (El-Sayed
,2006)
V. L’élevage du Tilapia du Nil en Algérie
Le Tilapia a été introduit en Algérie pour la première fois en 2002 par le Centre
Nationale de la Recherche et du Développement de la Pêche et de l’Aquaculture, un total de
4000 alevins et 200 géniteurs du Tilapia ont été importés de l'Égypte (CNRDPA) (FOUAL,
2016).
Toutefois, en Algérie peu de fermes aquacoles ont pu démarrer une réelle production en
raison de problèmes techniques et du manque d’expertes dans ce nouveau créneau de
production animale. Dans l’Ouest algérien, parmi les deux fermes aquacoles du Tilapia
existantes, une seule ferme "Fat-Steppes" à Sidi bel Abbas (opérationnelle depuis 2008) a pu
réaliser un stock conséquent d’alevins d’Oreochromis niloticus (un million) et atteindre une
production de 100 tonnes par an. Cette exploitation aquacole fonctionne selon un rythme
saisonnier et a permis, jusqu’en 2012, l’approvisionnement régulier de deux fermes aquacoles
en alevins de tilapia avant leur faillite et fermeture définitive. Ces deux fermes aquacoles sont
"Aqua saline" à Relizane (Ouest- algérien) et "Moulay" à Ouargla (Figure 1.6).