Chapitre 1
Généralités et études bibliographiques
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1. Généralités
1.1. Biologie et écologie de la spiruline
1.1.1. Systématique :
La spiruline fait partie des micro-organismes : ni végétale ni animale, nous trouvons donc
deux systématiques selon les différents auteurs.
1. Elle est longtemps restée classée parmi les « algues bleu-vert », ce pour plusieurs raisons :
- son habitat aquatique,
- la présence d’un système photosynthétique producteur d’oxygène,
- son aptitude à développer des biomasses importantes,
- sa morphologie proche de celle des algues,
- sa couleur liée à sa teneur en pigments bleu (phycocyanine) et vert (chlorophylle).
 Classification selon Ripley D. Fox, 1999 :
Tableau 1 : Systématique de la spiruline
Règne
Monera
Groupe
Procaryotes
Embranchement
Cyanophyta
Classe
Cyanophyceae
Ordre
Nostocales (= Oscillatoriales)
Famille
Oscillatoriaceae
Genre
Oscillatoria
Sous genre
Spirulina
2. Elle est classée parmi les cyanobactéries (König C, 2007). Ce groupe comprend
l’ensemble des bactéries autotrophes, c’est-à-dire capables d’utiliser l’énergie de la lumière
pour la photosynthèse (Roger P.A, 2006) Mais, contrairement aux algues et aux plantes
également dotées de ce pouvoir photosynthétique, elle appartient à l’embranchement des
procaryotes, car elle n’a pas de noyau bien individualisé. A noter que cette appartenance à la
classe des cyanobactéries est récente.
 Classification selon Loïc Charpy et al. 2008 :
La Spiruline est une cyanobactérie. Elle appartient donc au domaine des bactéries (Bacteria)
et se classe parmi les bactéries Gram négative (Lindblad et al. 1998 in Elyah Ariel, 2003).