Deuxième partie
Matériel et méthodes
54
Tableau 2.1 : Composition de l’aliment distribué.
Elément
Taux
Protéines (%)
38
Matière grasse (%)
8
Cellulose (%)
2,7
Sodium (%)
0,4
Cendres brutes (%)
1,3
Phosphate (%)
1,3
Vitamine A
8000 UI/Kg
Source :CNRDPA.
2. Echantillonnage :
A l’aide d’une épuisette, dix individus d’Oreochromis niloticus de taille différente ont été
pêchés. Les poissons ont été transportés pendant 45 min dans des conditions convenables et
transférés dans un aquarium au niveau de la serre de l’école.
3. Préparation des échantillons :
3.1 Mesure de la taille et détermination du poids :
Les poissons ont été traités à l’état frais après anesthésie pour cela on a utilisé du
Phenoxyéthanol à raison de 2 ml pour 5 L d’eau, à cette dose et à la Température de 21°23°C, l’anesthésie intervient en quelques minutes pour éviter le stress et faciliter leur
manipulation. La longueur standard et le poids de chaque individu ont été mesurés
respectivement au moyen d’un ichtyomètre et d’une balance de précision (Figure 2.2 et 2.3).
Figure2.2 : Mesure de la taille standard.
Figure2.3 : Pesée du poids corporel.
3.2 Prélèvement du sang :
Le sang du poisson a été prélevé en fonction de la taille du poisson selon deux manières:
1. Ablation de la queue :
Une ablation de la queue pourrait s’avérer nécessaire pour les poissons trop petits pour
subir un prélèvement par un système aiguille-seringue.