Deuxième partie
Matériel et méthodes
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Chapitre 1 : Matière première
1. Description du site d’étude :
Les poissons ont été prélevés au niveau des bassins du CNRDPA* de Bou-Ismail (wilaya
de Tipaza). Ce centre se situe à 50 Km à l’Ouest d’Alger, selon les coordonnées
géographiques suivantes :
 Longitude : 2°41’36,40ˮE.
 Latitude : 36°38’59,43ˮN.
Figure 2.1 : Image satellitaire du CNRDPA (Source : Google earth 2015).
* Centre National de Recherche et de Développement de la Pêche et de l’Aquaculture
 Paramètres physicochimiques du lieu de prélèvement :
Les individus prélevés, était placés dans un bassin en Pvc de forme rectangulaire, équipés
d’un thermostat afin de régler et de garder la température de l’eau constante et d’un aérateur
qui sert à injecter l’air pur pour l’oxygénation.
Les paramètres physicochimiques (oxygène dissous, salinité, température, ph..) ont été
mesurés, le jour du prélèvement (voir tableau 3.1).
Les poissons sont alimentés de la même manière, c’est-à-dire en ration journalière
distribuée deux fois par jour, l’aliment est composé des matières suivantes :