Listes des figures
Première partie : Etude bibliographique
Figure 1.1 : Schéma montrant les caractéristiques morphologiques spécifiques de
l’Oreochromis niloticus soulignées auparavant : rayons épineux et mous de la nageoire
dorsale et anale, un liséré noir en bordure de la nageoire caudale………………………..24
Figure 1.2 : Figure schématique de l’Oreochromis niloticus……………………………..24
Figure 1.3 : Répartition géographique originelle et introduction d’O.niloticus en
Afrique……………………………………………………………………………………..25
Figure 1.4 : Incubation buccale unie parental maternel des œufs chez O. niloticus………27
Figure 1.5 : Formule générale d’un acide aminé………………………………………….31
Figure1.6 : Digestion lipidique……………………………………………………………37
Figure1.7: Instruments de base pour la spectrométrie d’absorption atomique…………...49
Deuxième partie : Matériel et méthodes
Figure 2.1 : Image satellitaire du CNRDPA (Source : Google earth 2015)………………53
Figure2.2 : Mesure de la taille standard…………………………………………………..54
Figure2.3 : Pesée du poids corporel………………………………………………………54
Figure 2.4 : Prélèvement au niveau des branchies ……………………………………….55
Figure 2.5 : Vue interne et externe d’une centrifugeuse………………………………….55
Figure 2.6 : Sérum obtenu………………………………………………………………...56
Figure 2.7 : Eviscération de poisson……………………………………………………...56
Figure 2.8 : Desquamation du peau ……………………………………………………….56
Figure 2.9 : Récupération de la chair des différents échantillons dans des boites de
pétri………………………………………………………………………………………...56
Figure 2.10 : Vue externe d’un lyophilisateur…………………………………………….57
Figure 2.11 : Chair lyophilisée des différents échantillons……………………………….57
Figure 2.12 : Dispositif de minéralisation ………………………………………………..58
Figure 2.13 : Echantillons de minéralisation ………………………………………………..58
Figure 2.14 : Appareil de distillation……………………………………………………..59