CHAPITRE II
Matériel et méthodes
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1.2. Récolte
La récolte d’algues a été faite en mars 2020 à la main à des niveaux superficiels allant de 0 à 50
cm de profondeur sur un substrat rocheux.
Pour notre étude, six (6) espèces d’algues ont été choisies aléatoirement. Celles-ci se répartissent
en 2 rhodophytes (algues rouges), 2 chromophytes (=ochrophytes) (algues brunes) et 2
chlorophytes (algues vertes).
Ces algues ont été transportées dans des seaux en plastiques remplis d’eau de mer pour leur
identification spécifique au laboratoire.
2. Travail au laboratoire
2.1. Etude de la flore algale
2.1.1. Identification
Les algues récoltées ont été identifiées à l’aide d’une loupe binoculaire (ST-39) et d’un
microscope optique (Mod.B3) au laboratoire de biologie de l’ENSSMAL.
Pour la précision spécifique de ces algues nous avons réalisé des observations morphologiques,
anatomiques et des coupes cytologiques.
2.1.2. Préparation du matériel végétal
Les algues destinées à l’étude biochimique ont d’abords été séparées manuellement et
débarrassées de toute source de contamination (débris, épiphytes, larves, crustacées…) puis
rincées a l’eau du robinet pour être bien nettoyer.
Les algues ont ensuite été séchées dans des journaux à l’air libre à l’abri de la lumière et de
l’humidité pendant quelques semaines. Une fois séchées, les algues ont été broyées à l’aide d’un
mortier jusqu’à l’obtention d’une poudre fine puis passées dans un tamis pour homogénéiser la
poudre et conservées dans des flacons en verre recouverts en papier aluminium afin d’éviter
l’effet négatif de la lumière sur le taux des caroténoïdes.