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I : Les hydrocarbures pétroliers
I.1. Définition
Selon la norme AFNOR X 31410, les hydrocarbures et les huiles minérales comprennent de
nombreux produits issus à partir du pétrole brut jusqu’aux produits pétroliers raffinés.
Le pétrole est issu d’une grande variété de matières organiques issues d’organismes vivants
transformées biogéochimiquement sur de très longues périodes et sous différentes conditions
géologiques et thermiques. Ainsi, le pétrole brut est principalement composé des hydrocarbures,
mais également de petites quantités de composés hétéro-aromatiques incluant du soufre, de
l’oxygène, de l’azote et des éléments métalliques en traces (Ni, V…). Les produits pétroliers
raffinés sont des fractions dérivées du pétrole par empreinte chimique unique caractéristique du
pétrole brut d’origine et des processus de raffinage [S. COLOMBANO et al, 2014].
Ainsi, plusieurs milliers de molécule dans les hydrocarbures raffinés pétroliers sont distingués. Les
composés constituant les hydrocarbures pétroliers raffinés sont les alcanes et les alcènes, les
hydrocarbures aromatiques et les composés polaires hétéroatomiques contenant des atomes d’O, S
et N (exemple : les HAP polaires, les alcools, les stéroïdes…) [N. GRUYER et al., 2015].
Ce chapitre est subdivisé en deux parties essentielles, la première présente la composition
chimique, les propriétés et les caractéristiques générales des hydrocarbures pétroliers. Dans cette
étude nous allons spécifie en hydrocarbures aromatiques spécialement le composé phénolique, pour
cela la deuxième partie est cernée sur le comportement et le devenir (danger et risque) des
hydrocarbures aromatiques, la définition, les propriétés physico-chimiques et le comportement du
phénol dans l’environnement.
Ce chapitre est subdivisé en deux parties essentielles, la première présente la composition
chimique, les propriétés et les caractéristiques générales des hydrocarbures pétroliers. La deuxième
a cerné sur le comportement et le devenir (danger et risque) des hydrocarbures aromatiques, la
définition, les propriétés physico-chimiques et le comportement du phénol (polluant cible dans cette
étude) dans l’environnement.
I.2. Classification et composition des hydrocarbures pétroliers
La classification peut être effectuée en fonction du degré d’instauration des molécules en familles
suivantes :
I : Les hydrocarbures pétroliers
I.1. Définition
Selon la norme AFNOR X 31410, les hydrocarbures et les huiles minérales comprennent de
nombreux produits issus à partir du pétrole brut jusqu’aux produits pétroliers raffinés.
Le pétrole est issu d’une grande variété de matières organiques issues d’organismes vivants
transformées biogéochimiquement sur de très longues périodes et sous différentes conditions
géologiques et thermiques. Ainsi, le pétrole brut est principalement composé des hydrocarbures,
mais également de petites quantités de composés hétéro-aromatiques incluant du soufre, de
l’oxygène, de l’azote et des éléments métalliques en traces (Ni, V…). Les produits pétroliers
raffinés sont des fractions dérivées du pétrole par empreinte chimique unique caractéristique du
pétrole brut d’origine et des processus de raffinage [S. COLOMBANO et al, 2014].
Ainsi, plusieurs milliers de molécule dans les hydrocarbures raffinés pétroliers sont distingués. Les
composés constituant les hydrocarbures pétroliers raffinés sont les alcanes et les alcènes, les
hydrocarbures aromatiques et les composés polaires hétéroatomiques contenant des atomes d’O, S
et N (exemple : les HAP polaires, les alcools, les stéroïdes…) [N. GRUYER et al., 2015].
Ce chapitre est subdivisé en deux parties essentielles, la première présente la composition
chimique, les propriétés et les caractéristiques générales des hydrocarbures pétroliers. Dans cette
étude nous allons spécifie en hydrocarbures aromatiques spécialement le composé phénolique, pour
cela la deuxième partie est cernée sur le comportement et le devenir (danger et risque) des
hydrocarbures aromatiques, la définition, les propriétés physico-chimiques et le comportement du
phénol dans l’environnement.
Ce chapitre est subdivisé en deux parties essentielles, la première présente la composition
chimique, les propriétés et les caractéristiques générales des hydrocarbures pétroliers. La deuxième
a cerné sur le comportement et le devenir (danger et risque) des hydrocarbures aromatiques, la
définition, les propriétés physico-chimiques et le comportement du phénol (polluant cible dans cette
étude) dans l’environnement.
I.2. Classification et composition des hydrocarbures pétroliers
La classification peut être effectuée en fonction du degré d’instauration des molécules en familles
suivantes :