Sommaire
I liste des figures
II liste des tableaux
Introduction………………………………………………………………………...………11
Généralités
1. Historique de l’aquaculture…………………………………………………….………13
1.1 La Mytiliculture……………………………………………………...................……....14
1.2 Situation de la conchyliculture dans le monde………………………………………....16
1.3 Situation de la conchyliculture en Algérie……………………………………………..16
1.4. Importance de la mytiliculture………………………………………………………...18
2. Présentation de l’espèce……….…………………….…………………….………….…19
2.1. Systématique…………………………………………………………………………...20
2.2. Ecologie…………………………………………….……………………………….….20
2.2.1. habitats…………………………………………………………………………….…20
2.3. Anatomie…………………………………………….……………………………….…21
2.3.1. La coquille…………………………………………………………………………....21
2.3.2. Charnières et ligament……………………………...………………………………..21
2.3.3. Le manteau………………………………………………………………….………..21
2.3.4. Les muscles adducteurs…………………………………………………….….……..22
2.3.5. Les branchies……………………………………………………………………..…..22
2.3.6. Le pied et le byssus………………………………………………………………..….22
2.4. Physiologie…………………………………………………………………………..….23
2.4.1. L’alimentation………………………………………………………………………...23
2.4.2. Systèmes digestifs………………………………………………………………….....23
2.5. Systèmes respiratoires………………………………….……………………………......24
2.6. Systèmes circulatoires………………………………….………………………………..24
2.7. Systèmes nerveux…………………………………………………………………….....24
2.8. Systèmes excréteurs……………………………………………………………………..24
2.9. La reproduction……………………………………………………………………….....24