Chapitre I : Synthèse bibliographique
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I.9.1.3 Nutrition
Consommateur microphage, la moule se nourrit de petites particules en suspension dans l'eau de
mer (le phytoplancton qui sont des algues microscopiques végétales). Elle utilise son appareil
branchial comme un filtre, en effet le courant d’eau inhalant passe à travers les branchies qui
joue le rôle de tamis et qui comporte des sillons garnis de cellules muqueuses qui agglomèrent
les particules en suspension dans l’eau ; les microparticules consommable sont alors transportées
jusqu’à la bouche puis atteignent ensuite l’estomac ou elles sont broyées, entourées de mucus et
pénètrent dans la glande digestif (Devauchelle, N et al, 1995).
I.9.1.4 Respiration
La respiration est branchiale, à l’aide des palpes labiaux et les cils vibratiles qui recouvre les
branchies, elle crée un courant d’eau inhalent qui entre par la face ventrale entre les deux valves,
et un courant exhalent qui ressort par la boutonnière du manteau.
Ce courant d’eau ventilatoire permet les échanges gazeux respiratoires entre le sang des deux
filaments des deux paires de branchies et l’eau de la cavité palléale.
Les branchies ont donc un rôle à la fois dans la nutrition et la respiration. La capacité de filtration
de la moule peut aller jusqu'à 120 litre d’eau par jour.
Figure I-3: Système respiratoire et alimentaire chez la moule (MPO, 2003)
I.9.1.5 Reproduction
Chez la moule les sexes sont séparés ; au moment de la reproduction les lobes du manteau sont
orange chez la femelle et blanchâtre chez le male. La fécondation est externe, la moule femelle
rejette ses œufs dans la cavité palléale ou ils sont fécondés par les spermatozoïdes, les œufs
fécondés, au nombre de 500 000 environ donnent des larves trochophores univalves puis des
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I.9.1.3 Nutrition
Consommateur microphage, la moule se nourrit de petites particules en suspension dans l'eau de
mer (le phytoplancton qui sont des algues microscopiques végétales). Elle utilise son appareil
branchial comme un filtre, en effet le courant d’eau inhalant passe à travers les branchies qui
joue le rôle de tamis et qui comporte des sillons garnis de cellules muqueuses qui agglomèrent
les particules en suspension dans l’eau ; les microparticules consommable sont alors transportées
jusqu’à la bouche puis atteignent ensuite l’estomac ou elles sont broyées, entourées de mucus et
pénètrent dans la glande digestif (Devauchelle, N et al, 1995).
I.9.1.4 Respiration
La respiration est branchiale, à l’aide des palpes labiaux et les cils vibratiles qui recouvre les
branchies, elle crée un courant d’eau inhalent qui entre par la face ventrale entre les deux valves,
et un courant exhalent qui ressort par la boutonnière du manteau.
Ce courant d’eau ventilatoire permet les échanges gazeux respiratoires entre le sang des deux
filaments des deux paires de branchies et l’eau de la cavité palléale.
Les branchies ont donc un rôle à la fois dans la nutrition et la respiration. La capacité de filtration
de la moule peut aller jusqu'à 120 litre d’eau par jour.
Figure I-3: Système respiratoire et alimentaire chez la moule (MPO, 2003)
I.9.1.5 Reproduction
Chez la moule les sexes sont séparés ; au moment de la reproduction les lobes du manteau sont
orange chez la femelle et blanchâtre chez le male. La fécondation est externe, la moule femelle
rejette ses œufs dans la cavité palléale ou ils sont fécondés par les spermatozoïdes, les œufs
fécondés, au nombre de 500 000 environ donnent des larves trochophores univalves puis des