Partie III : Résultat et discussion
29
III. Résultats et discussions
III.1. La culture sur milieu de Roth (double et simple concentration) et le milieu de
Litsky
Afin de confirmer la présence des entérocoques dans les échantillons du thon rouge (thunnus
thynnus), nous avons effectué une première culture sur le milieu Rothe double et simple
concentration ce qui nous a donné des résultats positifs pour les 8 échantillons.
Le résultat positif se traduit par le trouble du milieu, preuve d’une croissance bactérienne.
(Voir Figures N
o
20 et N
o
21).
Figure N
o
20 : Croissance sur le milieu Rothe double concentration
Figure N
o
21 : Croissance sur le milieu Rothe simple concentration.
Tube
témoin
Tube
témoin