‫الشعبية‬ ‫اطية‬ ‫الديمقر‬ ‫ية‬ ‫ائر‬ ‫الجز‬ ‫ية‬ ‫الجمهور‬
République Algérienne Démocratique et Populaire
‫العلمي‬ ‫البحث‬ ‫و‬ ‫العالي‬ ‫التعليم‬ ‫ارة‬ ‫وز‬
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
‫المدرسة‬
‫الساحل‬ ‫تهيئة‬ ‫و‬ ‫البحر‬ ‫لعلوم‬ ‫العليا‬ ‫الوطنية‬
Ecole Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral
Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du diplôme de master 2 en
Sciences de la Mer
Option : Aquaculture
Thème :
Présenté par :
Bahloul Faissal.
Idir Lyes.
Soutenu le 26 /10/2013 devant le jury composé de :
D
r . BELHASNET K.
Maître de conférences B ENSSMAL
président
D
r . GRIMES S.
Maître de conférences A ENSSMAL
Examinateur
Mme. BOUAICHA –
BOURABAINE F.
Maître -assistant A
ENSSMAL
Examinatrice
D
r . DJEGHRI HOUCINE B.
Professeur
ENSSMAL
Promotrice
Promotion : 2012-2013
La recherche des entérocoques producteurs d’histamine dans la
chair du thon frais.