Table des matières
Liste des abréviations
Liste des tableaux
Liste des figures
Introduction générale .................................................................................................................. 1
Chapitre I : Revue bibliographique
I. Description générale des entérocoques ................................................................................... 2
I.1. Perspective historique ...................................................................................................... 2
I.2-Taxonomie et caractères bactériologiques ........................................................................ 2
a. Taxonomie ...................................................................................................................... 2
b. Caractères bactériologiques ............................................................................................ 3
I.3. Habitat .............................................................................................................................. 4
I.2. Pathogénicité des entérocoques ........................................................................................ 4
I.2.1. Facteurs de virulence................................................................................................. 5
- Les facteurs d’adhésion ................................................................................................ 5
-Les enzymes lytiques .................................................................................................... 6
- Facteurs anti-phagocytaires .......................................................................................... 6
- Formation de biofilm.................................................................................................... 6
I.2.2. Antibiotiques et antibiorésistance ............................................................................. 6
I.2.2.1. Les antibiotiques et leurs mécanismes d’action ................................................. 6
I.2.2.2. Résistance aux antibiotiques .............................................................................. 8
I.2.2.3. Histoire de l’antibiorésistance ............................................................................ 9
I.2.2.4.Les types de résistance ...................................................................................... 10
I.2.2.5. Résistance et sensibilité des entérocoques ....................................................... 13
I.3. Application à la biotechnologie ..................................................................................... 16
Chapitre II : Matériel et méthodes
II- Matériel et méthodes ........................................................................................................... 18
II.1. Présentation de la zone d’étude ........................................................................................ 18
II.2. Prélèvement et transport des échantillons ..................................................................... 21
II .2. Méthodes ......................................................................................................................... 21
II.2.1. Analyse microbiologique des échantillons ................................................................ 21
II 2.1.1 Dénombrement des coliformes totaux et fécaux dans l’eau par la méthode
de filtration sur membrane ............................................................................................... 21
II.2.1.2. Dénombrement des Entérocoques dans l’eau par méthode de filtration sur
membrane ......................................................................................................................... 22
Liste des abréviations
Liste des tableaux
Liste des figures
Introduction générale .................................................................................................................. 1
Chapitre I : Revue bibliographique
I. Description générale des entérocoques ................................................................................... 2
I.1. Perspective historique ...................................................................................................... 2
I.2-Taxonomie et caractères bactériologiques ........................................................................ 2
a. Taxonomie ...................................................................................................................... 2
b. Caractères bactériologiques ............................................................................................ 3
I.3. Habitat .............................................................................................................................. 4
I.2. Pathogénicité des entérocoques ........................................................................................ 4
I.2.1. Facteurs de virulence................................................................................................. 5
- Les facteurs d’adhésion ................................................................................................ 5
-Les enzymes lytiques .................................................................................................... 6
- Facteurs anti-phagocytaires .......................................................................................... 6
- Formation de biofilm.................................................................................................... 6
I.2.2. Antibiotiques et antibiorésistance ............................................................................. 6
I.2.2.1. Les antibiotiques et leurs mécanismes d’action ................................................. 6
I.2.2.2. Résistance aux antibiotiques .............................................................................. 8
I.2.2.3. Histoire de l’antibiorésistance ............................................................................ 9
I.2.2.4.Les types de résistance ...................................................................................... 10
I.2.2.5. Résistance et sensibilité des entérocoques ....................................................... 13
I.3. Application à la biotechnologie ..................................................................................... 16
Chapitre II : Matériel et méthodes
II- Matériel et méthodes ........................................................................................................... 18
II.1. Présentation de la zone d’étude ........................................................................................ 18
II.2. Prélèvement et transport des échantillons ..................................................................... 21
II .2. Méthodes ......................................................................................................................... 21
II.2.1. Analyse microbiologique des échantillons ................................................................ 21
II 2.1.1 Dénombrement des coliformes totaux et fécaux dans l’eau par la méthode
de filtration sur membrane ............................................................................................... 21
II.2.1.2. Dénombrement des Entérocoques dans l’eau par méthode de filtration sur
membrane ......................................................................................................................... 22