Chapitre I
Généralités
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car l’activité de capture recourt à une dizaine de bras, divisant d’autant les gains de chacun. Le
capitaine reçoit trois parts, tandis que le mécanicien touche deux parts et une part et demie
revient à celui qui manie les lampes pour concentrer le poisson en surface, chaque marin
touchant l’équivalent d’une part. Les sardiniers s’accordent pour dire qu’ils sont mal rémunérés,
en invoquant la forte rémunération du capital et le pouvoir de négociation des acheteurs. Les
revenus moyens pour un simple marin, tournent autour de 30 000 dinars mensuels, revenus
inférieurs à ceux des marins des chalutiers ou des petits métiers, ainsi que le travail nocturne,
sa pénibilité et les faibles revenus contribuent à une forte rotation des équipages, dont certains
membres quittent l’activité, ce qui contribue également à limiter la productivité de cette pêche
(Dahou, 2016).
D’autant plus que, s’il existe une protection sociale pour un travail dont la pénibilité est
certaine, elle ne débouche pas sur une retraite confortable. L’accès aux droits pleins est long à
acquérir et nombre de pêcheurs en âge de prendre leur retraite continuent d’exercer leur
profession, surtout que dans la pêche sardinière les conditions de travail sont plus difficiles que
dans les autres pêches et les revenus également plus bas (Dahou, 2016).
4- L’Analyse SWOT (Strength, Weaknesses, Opportunities and Threats) et AHP
(Analytic Hierarchy Process):
La méthode d'analyse SWOT est une analyse de situation présentée pour la première fois par
le professeur de gestion Verick dans les années 1980 à l'université de San Francisco. (Man,
2012). La matrice SWOT est un instrument permettant de reconnaître les points forts et les
points faibles, les opportunités et les menaces afin de concevoir une approche pour analyser la
situation et les nouvelles stratégies. (Man, 2012). Les facteurs internes (forces et faiblesses) et
les facteurs externes (opportunités et menaces) peuvent être analysés pour obtenir des stratégies
qui peuvent être classées dans l'une des catégories suivantes : i) stratégies force-opportunité (SO) ; ii) stratégies faiblesse-opportunité (W-O) ; iii) stratégies force-menace (S-T) et iv)
stratégies faiblesse-menace (W-T) (Saaty, 1987).
AHP est une technique de prise de décision multicritères qui peut aider à exprimer l'opération
générale de décision en décomposant un problème compliqué en une structure hiérarchique
multiniveau d'objectifs, de critères et d'alternatives (Vargas, 1991). AHP effectue des
comparaisons par paires afin de dériver l'importance relative de la variable dans chaque niveau
de la hiérarchie et / ou évalue les alternatives dans le niveau le plus bas de la hiérarchie afin de
prendre la meilleure décision parmi les alternatives. AHP est une méthode efficace de prise de
décision, surtout lorsque la subjectivité existe et il est très approprié pour résoudre des
Généralités
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car l’activité de capture recourt à une dizaine de bras, divisant d’autant les gains de chacun. Le
capitaine reçoit trois parts, tandis que le mécanicien touche deux parts et une part et demie
revient à celui qui manie les lampes pour concentrer le poisson en surface, chaque marin
touchant l’équivalent d’une part. Les sardiniers s’accordent pour dire qu’ils sont mal rémunérés,
en invoquant la forte rémunération du capital et le pouvoir de négociation des acheteurs. Les
revenus moyens pour un simple marin, tournent autour de 30 000 dinars mensuels, revenus
inférieurs à ceux des marins des chalutiers ou des petits métiers, ainsi que le travail nocturne,
sa pénibilité et les faibles revenus contribuent à une forte rotation des équipages, dont certains
membres quittent l’activité, ce qui contribue également à limiter la productivité de cette pêche
(Dahou, 2016).
D’autant plus que, s’il existe une protection sociale pour un travail dont la pénibilité est
certaine, elle ne débouche pas sur une retraite confortable. L’accès aux droits pleins est long à
acquérir et nombre de pêcheurs en âge de prendre leur retraite continuent d’exercer leur
profession, surtout que dans la pêche sardinière les conditions de travail sont plus difficiles que
dans les autres pêches et les revenus également plus bas (Dahou, 2016).
4- L’Analyse SWOT (Strength, Weaknesses, Opportunities and Threats) et AHP
(Analytic Hierarchy Process):
La méthode d'analyse SWOT est une analyse de situation présentée pour la première fois par
le professeur de gestion Verick dans les années 1980 à l'université de San Francisco. (Man,
2012). La matrice SWOT est un instrument permettant de reconnaître les points forts et les
points faibles, les opportunités et les menaces afin de concevoir une approche pour analyser la
situation et les nouvelles stratégies. (Man, 2012). Les facteurs internes (forces et faiblesses) et
les facteurs externes (opportunités et menaces) peuvent être analysés pour obtenir des stratégies
qui peuvent être classées dans l'une des catégories suivantes : i) stratégies force-opportunité (SO) ; ii) stratégies faiblesse-opportunité (W-O) ; iii) stratégies force-menace (S-T) et iv)
stratégies faiblesse-menace (W-T) (Saaty, 1987).
AHP est une technique de prise de décision multicritères qui peut aider à exprimer l'opération
générale de décision en décomposant un problème compliqué en une structure hiérarchique
multiniveau d'objectifs, de critères et d'alternatives (Vargas, 1991). AHP effectue des
comparaisons par paires afin de dériver l'importance relative de la variable dans chaque niveau
de la hiérarchie et / ou évalue les alternatives dans le niveau le plus bas de la hiérarchie afin de
prendre la meilleure décision parmi les alternatives. AHP est une méthode efficace de prise de
décision, surtout lorsque la subjectivité existe et il est très approprié pour résoudre des