les quantités débarquées n’ont cessé d’accroître,
plus utilisé pour la pêche des céphalopodes sur
notamment en raison de la découverte d’im—
les côtes algériennes est le filet traînant (chalut
portants stocks dans le Pacifique et dans le Sud—
de fond et chalut quatre faces). Ce genre de
Est de l’Atlantique (Boyle & Boletzky, 1996).
filets sont employés pratiquement dans toutes
En Méditerranée, les céphalopodes entrent éga—
les zones de pêche. Les chalutiers ramènent des
lement dans les débarquements, mais avec des
céphalopodes en proportion variable selon la
quantités moindres. Les quantités capturées. dif—
saison, Cependant, il n’existe pas de chalutiers
fèrent
également
entre
les
pays
de
la
Spécialisés dans la capture des calmars, des
Méditerranée en raison des méthodes de pêche
poulpes et des seiches.
utilisées d’une pa1t et des traditions alimentaires
La pêche artisanale est exercée surtout en été et
différentes, d’autre part. Cependant, les pays
au printemps; elle reste pendant cette période
dont les débarquements et la consommation de
le principal moyen d’approvisionnement du
céphalopodes sont importants appartiennent à
marché en céphalopodes. Le filet utilisé est le
la rive nord, en particulier l’Italie, l’Espagne et
trémail. Celui—ci ne permet la capture que de
la France.
'
grands individus généralement sur des profon—
‘
'
—
deurs de 20 à 30 m. La capture descéphaloEn Algérie, la pêche industrielle orientée vers la
podes commercialisés (seiches,
calmars
et
capture des—céphalopodes (poulpes, calmars ou
poulpes) par les différents métiers provient
seiches) est absente; Parailleurs, on trouvetrès
essentiellement de la région Ouest (Ghazaouet,
peu d’engins de pêche artisanale destinés aux
Arzew, Mostaganem et Oran) et à un degré
céphalopodes. En fait, très peu de gens utilisent
moindre
de
la
région
Centre
(Alger
et
.
le harpon ou la foëne destinés à la pêche des -
Cherchell) et de la région de l’Est (Annaba et
octopodes (poulpes isolés) ou bien utilisent des
ses environs).
,
casiers (poulpiers). Mais lemoyen de pêche le
'
,
-
,
.Tabléàu 5.6.3 :Captures totales (tonnes) dans la zone de pêche méditerranéenne (FAO, 1990).
Calmars, seiches, poulpes
.
56 709
65 724
68 403
67 660
83 321
76 920
71 566
Tableau 5.6.4 : Captures totales (tonnes) parpays et par espèce (FAO, 1992)._
g
_
-
400
nisie
4 005
4 187
_
6 422
,
,
6 191
6 593
5 926
France
240
É
275
245
215
192
192 '
-
Italie
14 354
' _ 14 591
11 438
5
13 417
8734
8 291
Total
_
18 599
19 053
18105
19 823
15 943
14 809
N
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-
«331
287
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Italie
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otal
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7 002
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7 239
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plus utilisé pour la pêche des céphalopodes sur
notamment en raison de la découverte d’im—
les côtes algériennes est le filet traînant (chalut
portants stocks dans le Pacifique et dans le Sud—
de fond et chalut quatre faces). Ce genre de
Est de l’Atlantique (Boyle & Boletzky, 1996).
filets sont employés pratiquement dans toutes
En Méditerranée, les céphalopodes entrent éga—
les zones de pêche. Les chalutiers ramènent des
lement dans les débarquements, mais avec des
céphalopodes en proportion variable selon la
quantités moindres. Les quantités capturées. dif—
saison, Cependant, il n’existe pas de chalutiers
fèrent
également
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les
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Spécialisés dans la capture des calmars, des
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utilisées d’une pa1t et des traditions alimentaires
La pêche artisanale est exercée surtout en été et
différentes, d’autre part. Cependant, les pays
au printemps; elle reste pendant cette période
dont les débarquements et la consommation de
le principal moyen d’approvisionnement du
céphalopodes sont importants appartiennent à
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trémail. Celui—ci ne permet la capture que de
la France.
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grands individus généralement sur des profon—
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deurs de 20 à 30 m. La capture descéphaloEn Algérie, la pêche industrielle orientée vers la
podes commercialisés (seiches,
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capture des—céphalopodes (poulpes, calmars ou
poulpes) par les différents métiers provient
seiches) est absente; Parailleurs, on trouvetrès
essentiellement de la région Ouest (Ghazaouet,
peu d’engins de pêche artisanale destinés aux
Arzew, Mostaganem et Oran) et à un degré
céphalopodes. En fait, très peu de gens utilisent
moindre
de
la
région
Centre
(Alger
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.
le harpon ou la foëne destinés à la pêche des -
Cherchell) et de la région de l’Est (Annaba et
octopodes (poulpes isolés) ou bien utilisent des
ses environs).
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casiers (poulpiers). Mais lemoyen de pêche le
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Calmars, seiches, poulpes
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67 660
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Tableau 5.6.4 : Captures totales (tonnes) parpays et par espèce (FAO, 1992)._
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