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Aquaculture of Cyprinids
—
l‘intérêt confirmé d'un fractionnement des apports pour maximiser le rendement
de conversion
des éléments fertilisants,
—
l'importance du rôle du sédiment : l‘amendement calcique des vases acides permet
de
limiter
le
piégeage des apports phosphatés; la remise ou le maintien en
suspension des vases déposées permet d‘optimiser la dégradation des apports
organiques(lmm
d‘épaisseur
de
sédiment
contiendrait
autant
de
matières
organiques qu'une tranche d'eau de im).
Les
engrais minéraux apparaissent plus efficace sous forme liquide et
lorsqu'ils apportent simultanément azote et phosphore (engrais binaires type
18.46.0 ou
13.380). (Boyd).
Les
expériences de fertilisation organique qui ont été présentées
consistent
en
apports de
lisiers
et
d'eaux
résiduaires domestiques. En ce qui
concerne
les apports de lisiers de porc, deux expérimentations distinctes proposent
des valeurs similaires d'apport maximal recommandé : ZOkg MS/ha.j dans un cas;
l
à 2g C.organique/mz.j dans l'autre (Lanoiseiée et Coll.; Sharma et Coll.). Des
essais
d'alimentation
d'étangs en eaux résiduaires ont permis des productions
piscicoles de leg/ha.j en climat continental et 2lkg/ha.j
en
climat tropical,
sans
aucun
stress
observé ni contamination des poissons par des micro—
organismes pathogènes (Olah et Coll.). D'autres expérimentations laissent à penser
qu'une contamination des poissons apparait au—delà d'un certain seuil, qui reste
à préciser, de concentration du milieu d'élevage en germes pathogènes.
D.— MODERNISER
LES TECHNIQUES D'ELEVAGE
Un
exposé faisait le point des développements récents en matière de
technologie des pêches (Varadi). D‘aucuns ont regretté que ce thème ne soit pas
d'avantage développé. Il semble que les essais et les innovations sont multiples
dans
ce
domaine, mais que les résultats ne font que rarement l‘objet d‘une
publication. Une certaine unanimité s‘est dégagée parmi les participants pour que
soit encouragée la réalisation d‘un recensement des techniques existantes ou en
cours
de
développement dans les différents pays concernés.
M.
Vuillot
Aquaculture of Cyprinids
—
l‘intérêt confirmé d'un fractionnement des apports pour maximiser le rendement
de conversion
des éléments fertilisants,
—
l'importance du rôle du sédiment : l‘amendement calcique des vases acides permet
de
limiter
le
piégeage des apports phosphatés; la remise ou le maintien en
suspension des vases déposées permet d‘optimiser la dégradation des apports
organiques(lmm
d‘épaisseur
de
sédiment
contiendrait
autant
de
matières
organiques qu'une tranche d'eau de im).
Les
engrais minéraux apparaissent plus efficace sous forme liquide et
lorsqu'ils apportent simultanément azote et phosphore (engrais binaires type
18.46.0 ou
13.380). (Boyd).
Les
expériences de fertilisation organique qui ont été présentées
consistent
en
apports de
lisiers
et
d'eaux
résiduaires domestiques. En ce qui
concerne
les apports de lisiers de porc, deux expérimentations distinctes proposent
des valeurs similaires d'apport maximal recommandé : ZOkg MS/ha.j dans un cas;
l
à 2g C.organique/mz.j dans l'autre (Lanoiseiée et Coll.; Sharma et Coll.). Des
essais
d'alimentation
d'étangs en eaux résiduaires ont permis des productions
piscicoles de leg/ha.j en climat continental et 2lkg/ha.j
en
climat tropical,
sans
aucun
stress
observé ni contamination des poissons par des micro—
organismes pathogènes (Olah et Coll.). D'autres expérimentations laissent à penser
qu'une contamination des poissons apparait au—delà d'un certain seuil, qui reste
à préciser, de concentration du milieu d'élevage en germes pathogènes.
D.— MODERNISER
LES TECHNIQUES D'ELEVAGE
Un
exposé faisait le point des développements récents en matière de
technologie des pêches (Varadi). D‘aucuns ont regretté que ce thème ne soit pas
d'avantage développé. Il semble que les essais et les innovations sont multiples
dans
ce
domaine, mais que les résultats ne font que rarement l‘objet d‘une
publication. Une certaine unanimité s‘est dégagée parmi les participants pour que
soit encouragée la réalisation d‘un recensement des techniques existantes ou en
cours
de
développement dans les différents pays concernés.
M.
Vuillot