périostracum. De‘fnatureprotéique, elle est formée de Couches successives
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sécrétées par le bord du manteau. Sous le périostracum on trouve d'abord
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une première couche minéralisée composée de cristaux prismaques de
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calcite, puis une deuxième couche de nacre composée de cristaux lamel—
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d'aragonite. Ces deux couches contiennent une matrice organique
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appelée conchyoline qui se développe autour des cristaux de carbonate de
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calcium et qui est elle aussi sécrétée par le manteau. Le mollusque prélève
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les ions calcaires dans son environnement — l’eau douce, l'eau salée ou la '
terre. Le carbonate de calcium absorbé par l'animal se dépose sous forme
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de granules dans des cellules spécialisées, dispersées dans tout le corps
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des mollusques. Les granules sont dissoutes dans ces cellules à calcium et
les ions ,calciques sont envoyés dans l'hémdlymphe qui va ensuite les
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transférer vers l’épithélium palléal, puis vers l'espace extrapalléal, entre le
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manteau et la coquille. Grâce anne série de phénomènes biochimiques, il
Ci-dessus. Les coquilles des‘
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se forme au niveau du liquide exüapalléal du carbonate de calcium qui
gastéropodes diffèrent "OI?
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est absorbé par la conchyoline pour former la coquille. Le carbonate de
seulement par leurs couleurs
calcium de la coquille des mollusques peut se cristalliser sous forme de
et leurs formes, mats au551 par
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calcite ou sous forme d'aragonite. Le type de coquille est donc déterminé
leurs structures.
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par la nature des cristaux (calcfuques ou aragomüques), mars auss1 par la
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manière dont ces cristaux se regroupent : les structures des coquilles peuCI-dESSOUS. Lopha cnstagalh,
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un bivalve;
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vent etre pnsmaüques, a lamelles crorsees, nacrees ou en feuilles.
_
Ci- dessous à droite. trochus,_
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Beaucoup de coquillages sont vivement colorés: _ces couleurs proviennenterythraeus, un gastémpode_
_
soit de pigments produits par les cellules duamanteau, soit de phénomènes
En bas. Achatina achatina,
de réfraction ou_d’interférence de la lumière au niveau des couches miné—
un gigantesque escargot terrestre.
ralisées de la c0q1_1ille elle-méme. La cavité palléale, ou cavité du manteau,
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présente chez toutes les classes,
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est l'espace compris entre le pli du
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manteau et le reste du corps
de
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l'animal. Les bivalves ont une
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cavité palléale très large due à l'ex—
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de leur manteau, et elle
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abrite des cténidies bien dévelop.;
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pées. Chez les scaphopodes, les”
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deux lobes du manteau sont
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soudés sur la partie ventrale et il
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n'y a“ pas "de cténidies dans la
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cavité palléale, dont la forme est
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celle d'un tube ouvert à ses deux
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extrémités. Chez les céphalopodes,
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“la cavitépalléale a la forme d'un
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sac avec une seule Ouverture Îen
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position antérieure et elle contient
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les branchies. Chez les gastéro—
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podes terrestres (les escargots et
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limaces), la cavité palléale n'abrite
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plus aucune cténidie et s’est trans—
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formée en un sac pulmonaire relié
à l'extérieur par un .sphincter.
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