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L’environnement
91
La nappe phréatique
est une couche de
roches saturées d’eau.
LE RÔLE DES VÉGÉTAUX
Les racines des végétaux aspirent l’eau du sol et la
combinent avec des sels minéraux pour mieux les absorber.
La plante élimine ensuite cette eau par transpiration
grâce à ses stomates, de minuscules ouvertures situées
sous les feuilles. Chaque année, une forêt transpire une
quantité de vapeur d’eau équivalente à une couche
d’eau de 1,20 m qui couvrirait sa superficie.
Une couche imperméable
empêche l’eau d’infiltration
de pénétrer plus profondément.
L’ÉVAPORATION
Les charges électriques des molécules d’eau les amènent à
s’attirer mutuellement. Lorsque les molécules sont à l’état
liquide, leurs mouvements sont lents, si bien qu’elles
demeurent liées entre elles. L’énergie solaire accroît la
vitesse des molécules de surface, leur permettant ainsi
de briser leurs liens. L’eau s’évapore.
molécule d’eau
énergie solaire
eau liquide
air
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