acariclde
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ACARICIDE (a
ACCLIMATATION (nom fém.). Action d'accoutumer à un nouveau
milieu, souvent sous la surveillance ou à l'initiative humaine.
ACCLIMATEMENT (nom masc.). Adaptation des êtres vivants à un
milieu différent de leur milieu d'origine ou de leur milieu habituel,
sans intervention humaine. L'acclimatement ne constitue pas une
transformation irréversible.
ACIDES AMINÉS (nom masc.). Acides organiques du type
R - CH
On connaît une vingtaine d'acides aminés. Les acides aminés peuvent
se combiner entre eux grâce aux groupements NH 2 et COOH pour
former des polypeptides.
Les acides aminés sont donc des constituants essentiels des protéineso,
base de la matière vivante.
ACIDE BUTYRIQUE (nom masc.). Acide CHaCH 2 CH2COOH formé
dans la fermentation des glucides (amidon). Les bactéries butyriques
décomposent ainsi le lait et même la cellulose en donnant des
quantités variables d'acide butyrique qui peut lui-même se dégrader
en acide /3 oxybutyrique CHaCHOH CH 2 COOH.
L'acide butyrique a une odeur ranceo perceptible même à des
concentrations inférieures à une part par milliard en volume gazeux.
ACIDE CARBONIQUE (nom masc.). Acide de formule H2COa
correspondant à l'anhydride carbonique C0 2 produit par les combustions, les fermentations et les respirations. L'acide est dissocié par
l'eau.
1. Eaux peu neutralisées :
H2COa ~ H + + HCOa - avec K, = (H+ lJ:cc~)-)
HCO:i- ~ H+ + COa- - avec K2 = 5,6.I0- 11
2. Dans les eaux dures:
CaCOa + H2COa ~ Ca (HCOah
4,5.10- 1
Voir Anhydrideo carbonique, bicarbonateo, carbonateo, carboneo.
ACIDES HUMIQUES (nom masc.). Produits acides résultant de la
décomposition des produits organiques, en particulier végétaux. Voir:
Humuso.
Les· acides humiques peuvent augmenter considérablement (pH infé-
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ACARICIDE (a
ACCLIMATATION (nom fém.). Action d'accoutumer à un nouveau
milieu, souvent sous la surveillance ou à l'initiative humaine.
ACCLIMATEMENT (nom masc.). Adaptation des êtres vivants à un
milieu différent de leur milieu d'origine ou de leur milieu habituel,
sans intervention humaine. L'acclimatement ne constitue pas une
transformation irréversible.
ACIDES AMINÉS (nom masc.). Acides organiques du type
R - CH
On connaît une vingtaine d'acides aminés. Les acides aminés peuvent
se combiner entre eux grâce aux groupements NH 2 et COOH pour
former des polypeptides.
Les acides aminés sont donc des constituants essentiels des protéineso,
base de la matière vivante.
ACIDE BUTYRIQUE (nom masc.). Acide CHaCH 2 CH2COOH formé
dans la fermentation des glucides (amidon). Les bactéries butyriques
décomposent ainsi le lait et même la cellulose en donnant des
quantités variables d'acide butyrique qui peut lui-même se dégrader
en acide /3 oxybutyrique CHaCHOH CH 2 COOH.
L'acide butyrique a une odeur ranceo perceptible même à des
concentrations inférieures à une part par milliard en volume gazeux.
ACIDE CARBONIQUE (nom masc.). Acide de formule H2COa
correspondant à l'anhydride carbonique C0 2 produit par les combustions, les fermentations et les respirations. L'acide est dissocié par
l'eau.
1. Eaux peu neutralisées :
H2COa ~ H + + HCOa - avec K, = (H+ lJ:cc~)-)
HCO:i- ~ H+ + COa- - avec K2 = 5,6.I0- 11
2. Dans les eaux dures:
CaCOa + H2COa ~ Ca (HCOah
4,5.10- 1
Voir Anhydrideo carbonique, bicarbonateo, carbonateo, carboneo.
ACIDES HUMIQUES (nom masc.). Produits acides résultant de la
décomposition des produits organiques, en particulier végétaux. Voir:
Humuso.
Les· acides humiques peuvent augmenter considérablement (pH infé-