1.47
D = SL ~
. Ac
AL
surface du lac
Ac
surface du bassin Yersant
Valeurs de SL
kg/ha/an
uote
phosphore
lac peu profond (5 m)
lac profond (200 m)
10
90
Tabl. XIX. Relation de Vol/enweider.
0,7
6
pour 62 % des lacs. Pour l'azote un facteur de déversement de 12 kg
N/an est déjà dangereux pour 90 % des lacs. Une série de recommandations ont été faites par l'OCDE en 1973 pour limiter- la
pollution des eaux de surface par les engrais agricoles et lés
déchetso d'élevage. Voir : ISMAo.
Bibl. : OCDE, Impact des engrais agricoles et déchets d'élevage sur
la qualité des eaux. Paris, 1973.
ENSOLEILLEMENT (nom masc.). Synonyme de insolationo.
ENTOMOFAUNE (nom fém.). Faune des insectes.
ENTOMOLOGIE (nom fém.). Partie de la zoologie qui s'intéresse
aux animaux articulés et, en particulier, les insectes.
ENVIRONNEMENT (nom masc.) - en anglais : environment ; en
allemand : Umwe/t. Mot qui a fait beaucoup de chemin depuis que
Littré le définissait comme « action d'environner». Plus général, le
petit Larousse désigne ainsi « ce qui entoure; milieu,., Depuis·
1971, les expressions « protection tle l'environnement», « crise de l'environnement » se sont répandues pour désigner les problèmes de pollution et de conservatiôn de la nature.
·
ENVIRONTOLOGIE (nom fém.). Néologisme créé pour désigner
l'étude et la science de l'environnement en vue de sa protection.
ENZYME (nom masc.). Substance organique soluble produite par des
micro-organismes. Les enzymes interviennent dans l'ensemble des
dégradations et synthèses métaboliques .. Les enzymes sont des protéines et ils agissent sur les substrats protéiniques. Un ion métallique est parfois nécessaire pour parfaire l'union enzyme-substrat.
L'influence des polluants sur les mécanismes enzymatiques est
encore très imparfaitement connue et fait l'objet de travaux accrus, •
L'ajoute d'enzymes . dans les détergents facilite l'hydrolyse de certaines salissures organiques au cours du trempage.
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