ANNEXE C. ÉTUDE DE CAS JAPONAISE : SPÉCIFICATIONS EMPIRIQUES – 167
LES LIENS ENTRE LES POLITIQUES AGRICOLES ET LEURS EFFETS SUR L’ENVIRONNEMENT - OCDE 2010
Annexe C
Étude de cas japonaise : spécifications empiriques
Les spécifications détaillées de la modélisation effectuée pour l’étude de cas
consacrée au Japon sont présentées dans cette annexe.
Fonction de profit
Les profits des agriculteurs tirés de la production en l’absence d’intervention
gouvernementale sont
1,2
i
i i
i
i i
i
p y cx w n o for i
S =
=
(19)
où i
p désigne le prix des productions végétales, i
y le rendement/10a, c le prix des
engrais (azotés), i
w le taux de salaire horaire et i
o les autres coûts. Le modèle utilise une
fonction quadratique de réaction à l’azote
2
i
i
i i
i i
y a
x
x
D
E
= +
+
dans laquelle i
x désigne
la quantité d’azote (N) épandue (en kg/10a). Les calculs sont effectués pour la culture 1
(riz) et pour la culture 2 (blé).
Quand les agriculteurs envisagent d’apporter de la matière organique en quantité oi
x
en plus (ou à la place) de l’engrais chimique azoté ci
x , la quantité totale d’azote épandue
sur les parcelles correspond à la somme des quantités d’engrais azoté et des quantités
d’azote contenues dans la matière organique. Bien que des recommandations aient été
données quant aux quantités de matière organique à apporter (1.0-1.5 t/10a pour les
rizières), la mise en œuvre est inopérante (88 kg/10a) en raison des problèmes suivants :
• Difficultés de prendre la mesure des effets de l’utilisation des effluents du point de vue
des agriculteurs, compte tenu de la qualité variable des effluents.
• Quantité considérable nécessaire par rapport à la quantité d’engrais chimiques (coût
d’épandage élevé).
• Manque de coopération entre agriculteurs et éleveurs de bétail (coûts de transport
élevés)
Plusieurs études ont déjà révélé que l’effet d’un épandage de matière organique sur le
rendement était statistiquement positif. Selon Shibahara et autres (1999), l’apport continu
de matière organique sur longue période diminue les apports totaux d’azote pour un
rendement donné étant donné la forte capacité de rétention de la matière organique.
D’après les réponses à l’enquête par courrier effectuée par la Livestock Environmental
Improvement Organization en 2003, les raisons pour lesquelles les agriculteurs ont eu
recours à la matière organique sont d’ailleurs l’amélioration qualitative des produits ou la
LES LIENS ENTRE LES POLITIQUES AGRICOLES ET LEURS EFFETS SUR L’ENVIRONNEMENT - OCDE 2010
Annexe C
Étude de cas japonaise : spécifications empiriques
Les spécifications détaillées de la modélisation effectuée pour l’étude de cas
consacrée au Japon sont présentées dans cette annexe.
Fonction de profit
Les profits des agriculteurs tirés de la production en l’absence d’intervention
gouvernementale sont
1,2
i
i i
i
i i
i
p y cx w n o for i
S =
=
(19)
où i
p désigne le prix des productions végétales, i
y le rendement/10a, c le prix des
engrais (azotés), i
w le taux de salaire horaire et i
o les autres coûts. Le modèle utilise une
fonction quadratique de réaction à l’azote
2
i
i
i i
i i
y a
x
x
D
E
= +
+
dans laquelle i
x désigne
la quantité d’azote (N) épandue (en kg/10a). Les calculs sont effectués pour la culture 1
(riz) et pour la culture 2 (blé).
Quand les agriculteurs envisagent d’apporter de la matière organique en quantité oi
x
en plus (ou à la place) de l’engrais chimique azoté ci
x , la quantité totale d’azote épandue
sur les parcelles correspond à la somme des quantités d’engrais azoté et des quantités
d’azote contenues dans la matière organique. Bien que des recommandations aient été
données quant aux quantités de matière organique à apporter (1.0-1.5 t/10a pour les
rizières), la mise en œuvre est inopérante (88 kg/10a) en raison des problèmes suivants :
• Difficultés de prendre la mesure des effets de l’utilisation des effluents du point de vue
des agriculteurs, compte tenu de la qualité variable des effluents.
• Quantité considérable nécessaire par rapport à la quantité d’engrais chimiques (coût
d’épandage élevé).
• Manque de coopération entre agriculteurs et éleveurs de bétail (coûts de transport
élevés)
Plusieurs études ont déjà révélé que l’effet d’un épandage de matière organique sur le
rendement était statistiquement positif. Selon Shibahara et autres (1999), l’apport continu
de matière organique sur longue période diminue les apports totaux d’azote pour un
rendement donné étant donné la forte capacité de rétention de la matière organique.
D’après les réponses à l’enquête par courrier effectuée par la Livestock Environmental
Improvement Organization en 2003, les raisons pour lesquelles les agriculteurs ont eu
recours à la matière organique sont d’ailleurs l’amélioration qualitative des produits ou la