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2' partie: La relativité d'échelle et le vivant
tian. Elle pourrait ainsi contribuer à leur explication (voir paragraphe sur la
mécanique quantique dans l'espace des échelles p. 20).
La mémoire et son évolution par les mutations
Elle est portée par les acides nucléiques, notamment les acides désoxyribonucléiques (ADN) et ribonucléiques (ARN) dont les structures en
motifs de nucléotides fournissent une séquence de bases constituant le
génome, un programme d'élaboration du plan des protéines. Les êtres
vivants peuvent se transmettre leurs caractères structurels par hérédité, par la duplication des séquences à leurs descendants. La capacité de la
reproduction est en effet l'une des caractéristiques essentielles de la vie.
L'hérédité avec sa mémoire stockée doit se situer au sein du vivant et
peut engendrer sans cesse des variants grâce à un support moléculaire
souple qui peut se modifier. Celle-ci est réalisée par une mécanique saltataire, souple et économique du changement évolutif, celle des mutations
se faisant au hasard, parfois canalisée en tendance par la persistance sur
de longues périodes de la sélection naturelle.
La structure de l'ADN
La molécule d'ADN est constituée de deux chaînes hélicoïdales en
double hélice enroulées autour d'un axe imaginaire, à la façon d'un
escalier en colimaçon. Les montants sont constitués de séquences de
sucre - phosphate - sucre désoxyribose, et les marches par des couples de bases, une purine avec l'adénine (A) toujours reliée à une pyrimidine,
la thymine (T) et une pyrimidine avec la cytosine (C) associée à une autre
purine, la guanine (G), selon une polarité précise. Une base liée au sucre
et au groupement phosphate forme un nucléotide. Les nucléotides sont
groupés par triplets pour former des codons. Et chaque codon est associé
à un acide aminé particulier. Les deux brins sont reliés par des liaisons
hydrogène, c'est-à-dire par la mise en commun d'un proton entre deux
molécules accepteur-donneur. Deux liaisons hydrogènes relient la paire de
bases A-T 1 et trois liaisons hydrogènes lient G à C 2 • Les nucléotides qui sont
assemblés à l'aide des sucres sont orientés. Une molécule de phosphate
assure la liaison du carbone 3 du premier sucre, avec le carbone 5 du sucre
suivant, dont le carbone 3 est lui-même relié, via une autre molécule de
1. Le plus haut niveau d'énergie occupé par les électrons qui peuvent interagir dans A-T
est de -1,2410 eV, le plus bas niveau d'énergie vacant étant de -1,2239 eV.
2. Le plus haut niveau d'énergie occupé par les électrons qui peuvent interagir dans G-C
est de -1,3210 eV et le plus bas niveau de -1,1785 eV.
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