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Définitions de base
La matière
La matière est tout ce qui compose un corps ou un objet ayant une réalité physique.
Elle est composée d'entités mkroscopiques appelées atomes et molécules, les molécules
étant des édifices formés d'au mo. in s deux atomes. C'est l'assemblage de ces atomes et
molécules qui définit la nature d'un échantillon de matière. L'air, l'eau, le sable, le bois
et les organismes vivants sont des exemples de matière.
La composition d'un échantillon de matière désigne le type d'atomes en présence et
les proportions relatives de ces atomes.
Exemple : La molécule d'eau, H 2 0, est constituée d'hydrogène et d'oxygène :
composition qualitative.
La molécule d'eau comporte un atome d'oxygène et deux atomes d' hydrogène:
composition quantitative.
La matière est caractérisée par des propriétés physiques et chimiques. La chaleur et la
lumière sont, quant à elles, des formes, non pas de matière, mais d' énergie.
Propriétés physiques
Une propriété physique est une caractéristique que présente un échantillon de matière en
l'absence de tout changement de sa composition. Une transformation physique modifie
la matière à l' échelle macroscopique (c'est-à-dire à l'œil nu).
Exemple : Du gaz propane, mis sous pression à 1' état liquide dans un réservoir, se
vaporise lorsqu'on ouvre la valve du réservoir.
Propriétés chimiques
Une propriété chimique est une caractéristique que présente un échantillon de matière
et qui a pour conséquence une modification de sa composition moléculaire suite à une
réorganisation des atomes.
Un changement chimique, aussi appelé réaction chimique, opère à l'échelle microscopique mais les effets résultants sont souvent observables à l'échelle macroscopique.
Exemple : Le propane gazeux qui se mélange à l' air, brûle si on craque une allumette et se transforme en dioxyde de carbone et en eau.
La matière ex iste sous forme de corps purs et de mélanges. Les corps purs existent
sous forme de corps simples ou de corps composés.
Les corps simples et composés
Les corps simples
Un corps simple est une substance qu'on ne peut séparer en substances plus élémentaires
au moyen de réactions chimiques. Le corps simple est composé d'un seul type d'atomes.
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Définitions de base
La matière
La matière est tout ce qui compose un corps ou un objet ayant une réalité physique.
Elle est composée d'entités mkroscopiques appelées atomes et molécules, les molécules
étant des édifices formés d'au mo. in s deux atomes. C'est l'assemblage de ces atomes et
molécules qui définit la nature d'un échantillon de matière. L'air, l'eau, le sable, le bois
et les organismes vivants sont des exemples de matière.
La composition d'un échantillon de matière désigne le type d'atomes en présence et
les proportions relatives de ces atomes.
Exemple : La molécule d'eau, H 2 0, est constituée d'hydrogène et d'oxygène :
composition qualitative.
La molécule d'eau comporte un atome d'oxygène et deux atomes d' hydrogène:
composition quantitative.
La matière est caractérisée par des propriétés physiques et chimiques. La chaleur et la
lumière sont, quant à elles, des formes, non pas de matière, mais d' énergie.
Propriétés physiques
Une propriété physique est une caractéristique que présente un échantillon de matière en
l'absence de tout changement de sa composition. Une transformation physique modifie
la matière à l' échelle macroscopique (c'est-à-dire à l'œil nu).
Exemple : Du gaz propane, mis sous pression à 1' état liquide dans un réservoir, se
vaporise lorsqu'on ouvre la valve du réservoir.
Propriétés chimiques
Une propriété chimique est une caractéristique que présente un échantillon de matière
et qui a pour conséquence une modification de sa composition moléculaire suite à une
réorganisation des atomes.
Un changement chimique, aussi appelé réaction chimique, opère à l'échelle microscopique mais les effets résultants sont souvent observables à l'échelle macroscopique.
Exemple : Le propane gazeux qui se mélange à l' air, brûle si on craque une allumette et se transforme en dioxyde de carbone et en eau.
La matière ex iste sous forme de corps purs et de mélanges. Les corps purs existent
sous forme de corps simples ou de corps composés.
Les corps simples et composés
Les corps simples
Un corps simple est une substance qu'on ne peut séparer en substances plus élémentaires
au moyen de réactions chimiques. Le corps simple est composé d'un seul type d'atomes.