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Si on se trouve, au point triple, dans le diagramme de phases de l'eau, le calcul de la variance
s'effectue comme suit:
C = 1 (un seul constituant : H 2 0) ; n = 2 (Pet D ; = 3 (les phases solide, liquide et
gazeuse) ; R = 0
v=1+2-3 - 0=0
Interprétation : si on veut garder les trois phases du composant en équilibre, on ne peut
modifier aucun des paramètres. Le point triple est donc bien un point unique du diagramme
de phases, caractéristique du constituant.
Pour l'eau liquide, si on trouve dans une phase uni. que, la variance sera égale à 2.
v=C+n - - R
v=1+2 - 1 - 0=2
On peut, dans des intervalles de pression et de température raisonnables, modifier les deux
paramètres à la fois.