276 Chimie pour les étudiants en médecine ...
Concentration/mol dm- 3
Figure 17.1 1 La corrélation linéaire existant entre l'absorbance et la concentration, telle que le prévoit la loi de Beer-Lambert.
Tel est le cas, par exemple, lorsqu'on effectue un dosage colorimétrique de protéines à la suite de la réaction du biuret.
Exemple raisonné 17.5
Examiner attentivement la figure 17.6. En déduire la longueur
d'onde (dans le visible) qui serait la plus adéquate pour mesurer
l'absorbance d'une solution de chlorophylle a pure.
Réponse
La longueur d'onde pour laquelle la chlorophylle a laissé entrevoir
une absorbance maximale se situe à environ 420 nm. De ce fait, si
on mesure l'absorbance d'une solution de concentration inconnue
en chlorophylle a à cette longueur d'onde, on réalisera le dosage le
plus sensible dans cette région du visible. Si on avait choisi 660 nm,
bien qu'il s'agisse aussi d'un Àmax. cela eut été une moins bonne alternative parce que la chlorophylle a n'absorbe pas aussi intensément
ici qu'à 420 nm.
Question 17 .5
(a) Examiner attentivement la figure 17.6. En déduire la longueur
d'onde (dans le visible) qui serait la plus adéquate pour mesurer
l'absorbance d'une solution de chlorophylle b pure.
(b) Quelles valeurs de longueurs d'onde choisirait-on si on devait
doser la chlorophylle b dans un mélange contenant des proportions inconnues de chlorophylle a et de chlorophylle b?
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