E
n chimie organique, les techniques modernes de spectroscopie sont
utilisées essentiellement pour caractériser des produits obtenus au
cours de synthèses en laboratoire. Toutefois, la spectroscopie s’avère
fort utile dans de nombreuses sphères d’activité. La spectroscopie infrarouge
(IR), entre autres, constitue un outil d’analyse de prédilection pour déjouer
les faussaires de tableaux de renom (pour plus de détails, voir la rubrique
« Chroniques d’une molécule – Au-delà de l’image », p. 232). Elle trouve également une utilité dans la restauration d’œuvres d’art. De plus, la spectroscopie infrarouge est une méthode d’analyse très importante pour l’industrie
agroalimentaire servant, par exemple, à la détection de microorganismes
pour s’assurer de la salubrité des aliments. En médecine légale, elle permet d’apporter des preuves dans l’élucidation de crimes en caractérisant
la dégradation de divers polymères. La résonance magnétique nucléaire
(RMN), quant à elle, trouve de nombreuses applications en médecine, plus
particulièrement en imagerie médicale (imagerie par résonance magnétique
[IRM]), pour visualiser, avec une grande résolution, les tissus mous internes
du corps humain. Plusieurs analyses médicales reposent sur la spectroscopie ultraviolette et visible (UV­visible), puisque de nombreuses espèces
• Préparer, séparer et caractériser des
composés organiques simples.
Élément de compétence
5.1 Caractérisation
5.2 Onde électromagnétique
5.3 Principes de base de
la spectroscopie
5.4 Spectroscopie infrarouge
Spectroscopie
Le Portrait de Jean Dessaulles, datant d’environ 1825 et attribué à l’artiste québécois Louis
Dulongpré (1754-1843), appartient à la collection du Séminaire de Saint-Hyacinthe. En 1814,
Jean Dessaulles devint seigneur de Saint-Hyacinthe, puis député de cette circonscription de
1830 à 1832. L’analyse par spectroscopie infrarouge de ce tableau à l’Institut canadien de
conservation à Ottawa a révélé qu’il a été peint sur une préparation renfermant de l’amidon.
Cette composition particulière explique les craquelures qui se sont formées au ?l du temps
(voir le tableau de gauche, avant traitement ). Le tableau de droite présente l’état après
restauration (JCAC, vol. 24, 1999, p. 23-28).
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Z Mots clés
cheneliere.ca/chimieorganique
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