Exercice 7.7 Proposez une séquence en deux étapes pour l’hydrolyse complète
du dGMP.
Il a déjà été mentionné que l’adénine avait une importance particulière pour les
organismes vivants. En effet, en plus de faire partie intégrante des acides nucléiques
(ADN et ARN), elle participe aussi à plusieurs processus biologiques. L’adénosine
triphosphate (ATP) agit comme réserve énergétique dans les cellules. Son hydrolyse
en ADP, puis en AMP, libère beaucoup d’énergie qui peut ensuite être utilisée pour
d’autres réactions biochimiques. L’ATP est aussi utilisée dans les cellules comme
agent de phosphorylation, c’est-à-dire pour assurer le transfert d’un groupement
phosphate de l’ATP à une molécule organique. Cette phosphorylation est assistée
par une classe d’enzymes particulières, les protéines kinases, alors qu’une autre classe
d’enzymes, les phosphatases, intervient dans les réactions de déphosphorylation. La
phosphorylation des protéines est très souvent utilisée par les cellules pour assurer
leur régulation, surtout en ce qui concerne le fonctionnement des enzymes et des
récepteurs membranaires. La ?gure 7.12 montre les processus de phosphorylation et
de déphosphorylation par le système ATP/ADP d’un résidu de sérine d’une protéine.
Figure 7.12 Phosphorylation et déphosphorylation d’un résidu de sérine d’une protéine
Sous sa forme cyclique, l’adénosine monophosphate (AMPc) est un important
médiateur de l’activité hormonale qui participe à plusieurs voies métaboliques comme
la glycolyse, la lipolyse, la glycogénolyse, la gluconéogenèse, etc.
Exercice 7.8 Proposez une structure pour l’AMP cyclique (sachant que
la molécule comporte un cycle phosphate lié aux groupements OH des
positions 3′ et 5′ ).
Plusieurs coenzymes cruciales au bon fonctionnement des réactions d’oxydoréduction renferment des nucléotides dans leur structure. Le nicotinamide adénine
dinucléotide (NAD+) est une coenzyme qui intervient dans de nombreuses réactions
biologiques d’oxydoréduction. Il contient deux résidus de nucléotides monophosphatés unis par leurs groupements phosphates (voir la ?gure 7.13, page suivante). Dans les
cellules, le NAD+ oxyde les alcools en aldéhydes (ou en cétones) : il s’agit donc d’un
équivalent naturel du réactif de Jones (CrO 3 / H 2 SO 4 (aq)) (voir la section 1.4.1, p. 9).
Le NAD+ est réduit en NADH, alors que l’alcool est oxydé en aldéhyde ou en cétone.
La partie aglycone du NAD+ est un dérivé amide de l’acide nicotinique
3 , aussi connu
sous les noms niacine et vitamine B 3 . Ne pouvant être synthétisée par le corps humain,
la niacine doit provenir de l’alimentation. Une dé?cience en niacine entraîne la pellagre, une maladie qui provoque de douloureuses diarrhées ainsi que des plaques sur la
peau (d’où le nom signi?ant « peau aigre », en italien).
Les coenzymes sont des
molécules essentielles au
fonctionnement des enzymes.
REMARQUE
La niacine peut toutefois
être synthétisée dans le corps
humain à partir du tryptophane (voir la section 6.2.1,
p. 256) : une diète riche en
tryptophane apporte ainsi
une bonne partie des besoins
en niacine.
REMARQUE
7.4 Nucléotides
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